2016年07月28日
７２日目 「伝説の唐揚げ粉」ウマすぎ〜
メタバリアスリムを飲みながら１００ｇダイエットの記録をしています。 前日食べたカロリーを計算し、翌朝に体重計測を行ってます。 メタバリアスリムは１日８粒を目安に食前に飲み １００ｇダイエットの方はゆる〜い感じでやっております。 ⇒１００ｇダイエットとは？
７月 ２８日 （木）
本日の体重 64.2キログラム （前日比 +0.2）
体脂肪率 41.9% (前日比 -0.5%)
食事回数 6回
摂取カロリー 1,550キロカロリー
運動 ウォーキング 2km
カラオケ １時間
本日は 0.2kg 増えました。
有酸素運動をしたのですけど、多少・・・
決定的な原因は他にあるのですけどね。
昨日の食事は
100, 100, 500, 100, 600, 150kcal の６食で 1,550kcal でした。
いつもより総カロリーは多めでしたね。
そして、お昼に食べた
体重増減の憎きヤツはコイツです。
塩分の多い焼きそばさんですね。
コレを食べた翌日は毎回体重増えてます・・
毎回９人前を作って３人で食べるのですけど
わたしが今あまり食べないので２人前くらいは残っちゃいますね。
夜は、唐揚げと枝豆です。
主人の好きな食べ物は「揚げ物」なので
うちは揚げ物料理が多いですね〜
そんな主人ももちろん太っています・・
そして、あの有名な大分唐揚げより
美味しい市販の唐揚げ粉を教えますね。
ここ４回くらいは
この唐揚げ粉を使っているのですけど
お店開けるんじゃないのってくらい美味しいんですよ。
本来の調理方法は
この粉に 100cc の水を混ぜて切ったお肉を
混ぜ込んで揚げるのですけど
わたしはカリッと感が欲しいので
水をいれずにそのまま粉をまぶしちゃうんですね。
揚げ温度は１８０度になったら
５個づつ揚げます。
そうすると温度が１６０度まで下がるので
１７０〜１７５度まで戻ったら出来上がり。
時間にすると２〜３分でしょうか。
１分ほどするとまた１８０度に戻るで繰り返しです。
温度計付きの天ぷら鍋があると便利ですね。
うちでは、こういう鍋を使ってます。
 | 味楽亭II 温度計付き フタ付き天ぷら鍋 20cm SJ1024 新品価格 |
この鍋のフタが油切りになってまして
揚げたやつをそのままフタに乗せれば
切れた油が鍋に戻される仕組みなんですね。
油が無駄にならずに便利ですが
よくを言えばもう少し深型なら
油はねをもっと抑えられるのですけど
いろいろと物色はしたんですけどね
今のところ、この鍋がベストですね。
唐揚げ粉はスーパーで１００円くらいで売っているので
試してみて下さい本当に美味しいんです！
そして本日は冷蔵庫の中身を少なくするために
残り少ないリキュールを飲むヨーグルトで
割って飲んでみたところ
こんな美味しいカクテルは飲んだことがない！
お店開けるんじゃないかってくらい美味しかった〜
画像が回転出来なくなってしまったので
横向きでゴメンンサイ。
いったい何軒お店開けちゃうんでしょうかね・・・
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/5287323
この記事へのトラックバック
