ネット購入したものを検証してみた

本日の体重　　65.3キログラム　（前日比　+0.4)

体脂肪率　　　41.6% 　　　　　 (前日比　 -2%)

食事回数　　　7回

摂取カロリー　 1,150 キロカロリー

運動　　　　　 無し










またまた体重が逆戻りしました。


原因はたぶんアレでしょう

お昼に食べたあの悪の焼きそばですね。


以前も焼きそば食べた翌日ドカンと増えたんですね

ヤツは塩分が強いので体に水分を蓄えちゃうので

体重が増えちゃうんですね


昨日の食事は 170, 100, 500, 100, 100, 100, 80kcal の７食でした。


気になった記事がありましてヤフーニュースで

「飽和脂肪酸は体に悪い、30年間の調査で裏付け 米研究」

はっきりと体に悪いと裏付けされちゃったんですよね〜


バター、ベーコン、生クリームなどなど普段気にせず

普通に食べてるしショックだわ〜・・


飽和脂肪酸が含まれている食べ物も多すぎて

気にしてたらほんと限られた物しか食べれなくなっちゃうんだよね


不飽和脂肪酸であるオリーブオイル、魚油、大豆油など摂取して

＋−ゼロにならないのかな〜


そんなうまいことないか・・


ってよく見てみると

100g当たりの飽和脂肪酸の含有量を一部抜枠したやつですが




牛脂      41.05g

ごま油    15.04g

ラー油    14.58g

オリーブ油 13.29g

とうもろこし油 13.04g

サラダ油    10.97g

サフラワー油 7.36g

なたね油    7.06g



オリーブ油も飽和脂肪酸バリバリ含んでるんじゃないですか〜


なんですかこれは・・




納得いかないので調べてみました。


オリーブ油には不飽和脂肪酸の１つに一価不飽和脂肪酸（オレイン酸）が

飛びぬけてたくさん含んでいまして

これが悪玉菌をやっつけるらしいのですね。



不飽和脂肪酸の中でも多価不飽和脂肪酸（リノール酸やリノレン酸）があるのですが

このの含有量が高いものは

悪玉菌だけではなく善玉菌も下げてしまうのだそうです。

とうもろこし油、ゴマ油などが多いようです。



まとめとして

オリーブ油も悪玉菌である飽和脂肪酸の含有量は多いが

それ以上に悪玉菌を下げるオレイン酸がダントツ含まれているので

油を使うならオリーブ油が良いという結論になりました。



ちなみに今年３月の血液検査の結果があります。

善玉菌　87 (基準値 40~80)

悪玉菌　152 (基準値 70~139)


ともにオーバーです・・

先生には「食べ過ぎ！」とお叱りを受けています・・