2019年06月11日
肺がん予防に禁煙と大豆食品
国立がん研究センターの研究結果によると、肺がんの予防にイソフラボンが効果があるとのことだ。
イソフラボンは納豆や豆腐などの大豆食品に含まれる物質である。
研究結果いよると、喫煙者がイソフラボンを摂取してもほとんど効果がないそうだ。
肺がん予防には禁煙をすることが前提であり、そして大豆食品を食事に多く取り入れることが効果があるとのことだ。
1日の摂取量として豆腐なら半丁、納豆なら1パック程度と1日48mgが目安だそうだ。
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