健康知識に関係することで1月末のことを思い出したので記載します。
1月末に仕事で出張があり、その際の昼食にある定食屋さんへ入って
おすすめメニューを注文した。
今日は「生姜そば定食」
私はてっきり、焼肉の生姜の定食だろうと思っていたのだが
出てきたのは、五穀ご飯にそば、そして小皿すりおろされたて盛られた
生姜(野菜しょうが)であった。
少々がっかりしたのだが、その生姜を温かいそばに入れてかき混ぜて食べた。
すると、1時間くらいすると外気が寒いのに体がぽかぽかと温まってきてびっくり。
しょうがはこんなに体を温める効果があるのかと驚かされた。
冬の東北は寒いがこんなことはもっと若い頃に知っておくべきだったと思った。
もし冷え性の方がいたら、スーパーなどで生のしょうがを購入して
それを擦りおろして、温かい味噌汁やラーメンに混ぜて食べてみるとよいだろう。
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