はぐれ兼業主婦純情派

この間、ホームベーカリーを買いました。

「使いこなせなくて、すぐに場所をとるだけの存在になるのではないか」と1年くらい悩んだのですが、

「使いこなせるかなではなくて、使いこなすんだよ！」と自分を鼓舞し、楽天で購入のボタンをポチっと押しました。

なぜめんどくさがり、料理は10分のこの私がホームベーカリーを買ったのか。

それは、義母に会うたびに

「グルテンは体に悪い」

と呪いのように言われるからです。

私はパンが好きなのですが、パンにはグルテンが入っています。

それが腸の炎症をもたらすとか一部界隈では言われているため、健康マニアの義母も私に口うるさく言ってくるのです。

1回くらいならまだましですが、会うたびに何年も言われ続けてきたため、私にも呪いの効果が出てきてしまい、パンを食べるたびに罪悪感を感じるようになってしまいました。

しかも、私は小麦を含んだ食品が大好きで、朝はパン、昼はピザ、夜はパスタなど小麦まみれの日もあります。

パンを止めることはできないので、「小麦のパンがダメなら米粉のパンにすればいいじゃない」と思うようになりました。

でも近所に米粉パンを売っているお店がないんですよね。

通販でも米粉パンってなんか高いですし。

なので、「売ってないなら自分で焼けばいいじゃない」と思い、ホームベーカリーを購入することにしたんです。

（上にも書いた通り1年くらい悩みましたが）

しかし、ホームベーカリーで米粉パンを焼くというのは想像以上に難しいものでした。

明日の記事に続きます。







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