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2023年07月02日

かっぱ巻き

子供が学校でキュウリを育てて持ち帰ってきたので、生まれて初めてかっぱ巻きを作ってみることにしました。

巻きすを買い、酢飯を作り、キュウリを細く切り、Youtubeでかっぱ巻きの作り方も予習し、

「なーんだ、簡単じゃん」

とか思いつついざ作ってみると…

失敗しました。

ご飯が海苔から溢れています。

キュウリも一部飛び出しています。

Youtube動画で簡単に見えたのは熟練した職人さんがやっているからだとその時気付きました。

一緒にネギトロ巻も作ろうと思っていましたが、速攻で諦めました。

ということで、我が家では今後はかっぱ巻きを作らず手巻き寿司オンリーで行こうと思います。

ちなみに、できたかっぱ巻きは形は悪いもののおいしかったです。






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