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2023年05月17日

在庫管理は大切

私は調味料など使いたいときに賞味期限が切れているパターンが多いです。

なぜだろうか？と考えてみたのですが、

「普段あまり使わない調味料を目の届かない棚の奥に置いているからだ」

と思い当たりました。

なので、調味料を常に目の届くところにすべて置くことにしました。

こうすれば、使わない調味料であっても簡単に賞味期限を確認することができます。

そして、今家にない調味料も確認することができます。

（前はあるのに気づかずに同じ調味料を買ってしまったこともあったので）

今回、賞味期限が切れた調味料をかなり捨てたので、棚がすっからかんになってしまいました。

シナモンとかナツメグとか、次に使う時は買わなきゃと思います。






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posted by ばんまつり at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ふと思ったこと
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