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2022年05月18日

「新型栄養失調」?

「新型栄養失調」が増えている?50代以降の方にありがちなNG食事法」という記事を読みました。

なんでも
健康に気をつけた食生活をしているようでも、実は偏っていて、栄養も摂れていない状態の方が多いです。メタボリックシンドローム対策では、コレステロールが多いものは控えて、野菜を食べて、エネルギーは適度に摂りましょうという指導をします。このときにやりがちなのが主食とたんぱく質を控えること。そして、野菜を多く摂って、「すごくヘルシーよね」という意識になるのですが、実はこれは間違いです。

これにより、摂取カロリーは足りていても、摂取すべき栄養素が不足し、体に不調をきたします。これを「新型栄養失調」と言います。

手っ取り早くエネルギーを減らすには、主食からというのが簡単です。でも、そうするとエネルギーとたんぱく質がどちらも減ります。1日3回の主食の摂取は重要なんです。全く摂らないというのは良くないので、できれば少しでも摂取してほしいと思います。
なんだそうです。

個人的には、炭水化物って、食べて幸福感を感じられるものだと思うんですよね。

おいしい、だけじゃくて心も安定するような。ちなみに、それを裏付けるような記事もあるようです。

昔ダイエットしていた時は、いかに炭水化物を減らさずに全体のカロリーを減らすか、ということにこだわっていました。

(結果、大量のキャベツ食べたりしていましたが。)

なので、最近の炭水化物を極端に減らす、というダイエットは、

「良く我慢できるな」

と思っていました。

まぁ、私はもともと肉類があまり好きではない、というところも大きいかもしれません。

肉が好きではないので、主人にはたまに「何が楽しくて生きてるの?」と言われます。






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