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2024年09月25日
０９月ナイトラーメンツーリングin名古屋市 荒畑ラーメン
第2弾のナイトラーメンツーリングに行きました。
今度は町工場が業界初の製麺機の実力と「毎日食べることができるラーメン」という
のを試しに来てみた。
バイクおじさん６人で攻める
たまたま外車が多い
さて少し待ち店内へ
例の製麺機が鎮座して動いています
麺打ち鉄人です。
店内に「プシュー…」とか「トトトト…」ってコンプレッサーの音が響き渡る。
どんなんが出てくるか楽しみ
店内はカウンターしかない
ここに説明がある。
「どこか懐かしくてノスタルジックで毎日たべれるラーメンをイメージしています」って
それがこれ
懐かしいビジュアル
「町工場の職人とともに開発した業界初の麺揉み機「麺打ち名人」は
「計算された圧力に加え、さらに手揉みのひと手間を加えることで、幅と厚みをコントロールして」
とうんぬんかんぬん書いておりそれがこちら
なかなか見ない美味しい麺でした。スープと絡みこれが「毎日食べれるラーメン」なのか？
と感じました。
あっという間に
また行きたいお店になりました。
今度は町工場が業界初の製麺機の実力と「毎日食べることができるラーメン」という
のを試しに来てみた。
バイクおじさん６人で攻める
たまたま外車が多い
さて少し待ち店内へ
例の製麺機が鎮座して動いています
麺打ち鉄人です。
店内に「プシュー…」とか「トトトト…」ってコンプレッサーの音が響き渡る。
どんなんが出てくるか楽しみ
店内はカウンターしかない
ここに説明がある。
「どこか懐かしくてノスタルジックで毎日たべれるラーメンをイメージしています」って
それがこれ
懐かしいビジュアル
「町工場の職人とともに開発した業界初の麺揉み機「麺打ち名人」は
「計算された圧力に加え、さらに手揉みのひと手間を加えることで、幅と厚みをコントロールして」
とうんぬんかんぬん書いておりそれがこちら
なかなか見ない美味しい麺でした。スープと絡みこれが「毎日食べれるラーメン」なのか？
と感じました。
あっという間に
また行きたいお店になりました。
2024年09月24日
０９月三河地方の”あのべんち”
を見てきたよ。
朝一に集合して、おじさん３人で向かってみた
なかなかの絶景です。
鉄塔が無ければ最高でしたがね。
こちらが例のベンチです。
簡単なベンチです。こちらも有志が立てたようです。
おじさん３人で並ぶとちょうどよい、ちょっとシュールｄしょ。
蒲郡市の喫茶店です。キャロットハウスです。
グリーンカーテンが涼しさを演出。
コスパ良いモーニングをいただきました。
なかなかモーニングツーリングになりました。
朝一に集合して、おじさん３人で向かってみた
なかなかの絶景です。
鉄塔が無ければ最高でしたがね。
こちらが例のベンチです。
簡単なベンチです。こちらも有志が立てたようです。
おじさん３人で並ぶとちょうどよい、ちょっとシュールｄしょ。
蒲郡市の喫茶店です。キャロットハウスです。
グリーンカーテンが涼しさを演出。
コスパ良いモーニングをいただきました。
なかなかモーニングツーリングになりました。
2024年09月23日
０９月ナイトラーメンツーリングin岡崎バスラーメン
ここ最近の週末の夜はラーメンツーリングを計画しています。
で訪れたのは、岡崎市にあるバスラーメン”喜楽亭です。
なかなかインスタ映えですでしょ。店構え。
後びっくりしたのは、バスのエンジンが掛かっていること。
バスを改造してあります。
セルフサービスのお水です。オペレータ少な目
今度はこれを食べようかな？でも具が多すぎちゃう？
私は大将おすすめ、今が旬の九条ネギをつかった九条ネギ台湾ラーメンです。
赤と白のインスタ映えするでしょ。
味仙と同等の辛さだけど、一度もむせなかったなぁ。なんでやろう？
御馳走様でした。
また食べたくなるお店でした。
で訪れたのは、岡崎市にあるバスラーメン”喜楽亭です。
なかなかインスタ映えですでしょ。店構え。
後びっくりしたのは、バスのエンジンが掛かっていること。
バスを改造してあります。
セルフサービスのお水です。オペレータ少な目
今度はこれを食べようかな？でも具が多すぎちゃう？
私は大将おすすめ、今が旬の九条ネギをつかった九条ネギ台湾ラーメンです。
赤と白のインスタ映えするでしょ。
味仙と同等の辛さだけど、一度もむせなかったなぁ。なんでやろう？
御馳走様でした。
また食べたくなるお店でした。
