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2019年12月22日
久々バーミュキュラチャレンジ！
してみたよ。
今日は”豚の角煮”
3回目です。
三回目の正直でやっと切り方が馴染んできた？？
勝負の火加減ですが、やっとわかった感じです。
これがやっと分かってきました。
分かってきたら、野菜を切って入れるだけの魔法の調理器具になります。
空けた瞬間を写メしようとしたら
無水料理なんでものすごい蒸気。
その後まぜまぜして、色を馴染ませたら
いい感じです。
これに白ネギとえんどうの緑、半熟卵を乗せて家族へだしたよ。
そしたら、美味しいって言って食べてくれたよ。
確かに今までで一番だったよ。
大根、豚肉、ものすごく柔らかくて、味も浸み込んで
時間をかけただけあります。
で白ネギのあまりを捨てるのがもったいないので
ぶんぶんチョッパーで刻みネギにしちゃう。
写真は無いけど、楽しくなったからやりすぎて粉みじん（笑
冷凍して保存かな？？
さあ、次は何作ろうかな？？リベンジしていこうかな？
今日は”豚の角煮”
3回目です。
三回目の正直でやっと切り方が馴染んできた？？
勝負の火加減ですが、やっとわかった感じです。
これがやっと分かってきました。
分かってきたら、野菜を切って入れるだけの魔法の調理器具になります。
空けた瞬間を写メしようとしたら
無水料理なんでものすごい蒸気。
その後まぜまぜして、色を馴染ませたら
いい感じです。
これに白ネギとえんどうの緑、半熟卵を乗せて家族へだしたよ。
そしたら、美味しいって言って食べてくれたよ。
確かに今までで一番だったよ。
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時間をかけただけあります。
で白ネギのあまりを捨てるのがもったいないので
ぶんぶんチョッパーで刻みネギにしちゃう。
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写真は無いけど、楽しくなったからやりすぎて粉みじん（笑
冷凍して保存かな？？
さあ、次は何作ろうかな？？リベンジしていこうかな？
2019年12月12日
パンのリピートしました！
これ
初めてネットで注文しました。予約一杯ですぐには難しいですが
１ｗ掛かって焼き上がりすぐに発送されるので
美味しさは維持されてました。
値段と発送料が同じでちょっと不満はありますが
食べた感じのおいしさで帳消しかな？
5人家族で食べたらあっという間に食べてしまいした。
子供からは「ふわふわのパン」という言葉が出てきて好評でした。
明日のスーパーフライデーで３１アイスをもらいに行くついでに
近所のパン屋さんで同じものを買ってきて比べてみようかな？
2019年12月03日
今日は美味しいパンの紹介
今日からしばらく時間が出来そうです。
やっぱこうですよね。
さて、先月の話ですが美味しいパンと言うのを知ってます？
私は毎朝、パンですがどれも同じかと思ってました。
この前のブログの広告主が集まるフェスタに参加して当たったものがこれ
ここがネット販売しています。
たまたま当たったんですが、家族からものすごい反響。
そんなにうまいのかな？と半信半疑。
いつも通り、焼いて食べたんですが違います。
これは美味しい。
子供も絶賛。その後子供がこれを作りました。
味が濃いんですよ。
こういう有名店のパンってたくさんあって、並んで買うってよく聞くんですが
分かる気がします。
たまにはいいかもしれないね。
やっぱこうですよね。
さて、先月の話ですが美味しいパンと言うのを知ってます？
私は毎朝、パンですがどれも同じかと思ってました。
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たまたま当たったんですが、家族からものすごい反響。
そんなにうまいのかな？と半信半疑。
いつも通り、焼いて食べたんですが違います。
これは美味しい。
子供も絶賛。その後子供がこれを作りました。
味が濃いんですよ。
こういう有名店のパンってたくさんあって、並んで買うってよく聞くんですが
分かる気がします。
たまにはいいかもしれないね。
