介護の専門性とは？

生活習慣病とは良く言ったものだと思う。
私もコーラとポテトチップスが大好きである。
売られているものだから、どんなに食べても大丈夫と信じ込んでいた。
食べるもので、イライラしたりする。
食事の摂り方は、健康に繋がる。
私は、元々調理師で美味しければ良いという考えが有ったが、美味しくてバランスの良い食事を考えるようになった。
売られている物でも、食事が偏れば、健康を害する。
バランスの良い食事も自分なりに考えることも多い。
一気に食事をかえることは難しい。
病気になる前に改善が必要ではあるが、病気になるまで。いや、病気になっても食事の改善するのは難しいかも知れない。
カップラーメンが好きな方であれば、カップラーメンを鍋にあけて、カット野菜と一緒に煮て食べるとか。
お菓子を目の前に置かずに、タッパ等に閉ってみるとか。
先ずは、食べないではなくて、食べても良いけど最初はちょっと工夫してみましょう。と。
出来ることから。
食事を変えることで、良く寝られたり、疲れにくくなることもある。
私の体験でもある。

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