介護の専門性とは？

利用者さんが、うどん（電子レンジ対応であればご自分で温められる)が食べたいとおっしゃられて、スーパーに買い物に行くと、何とそばしかない。
世の中的には、年越しそばであった。
それにしてもうどんがない。
やっと3件回ってうどんを見つけた。(笑)

子供の時に、クリスマスケーキといえば、ショートケーキだった。
今は、色んな種類のケーキがあって、目移りしてしまう。
一つに絞るには、悩んでしまう。

「仕事はいつまでですか？」
と聞かれて、「31日迄です。」とこたえると、「そうですよね。生活には休みがないですよね。」
と毎年同じようなやりとり。
生活には休みがない。
子育てや介護は、切れ目のない生活する上での安心感が必要である。

正月のおせち料理に欠かせないかまぼこを板からきれいに外すテクニックがツイッターで注目を集めている。
紀文食品のツイート
　2022年12月26日、食品メーカー・紀文食品（東京都中央区）が紹介し、ユーザーから「知らなかった！」「もっと早く知りたかった」などと驚く声が寄せられている。
■「包丁の背を使うと綺麗にはがせますよ」

https://news.yahoo.co.jp/articles/96fa924a2e38a2e312dcb0d6b934d584c2b27f08?fbclid=IwAR1ZhVA8vwQQTcacbeSlZq-e09Ex7nvYfv9LbRoRn7aAI1DUPs3ccpsUprA

ゴボウを巡る産地の偽装が、ＴＮＣの独自取材で明らかになりました。
「新鮮土付き」と書かれているゴボウ、本当の産地は実は中国なんですが、「国産ゴボウ」として福岡県北九州市を中心に１０年以上に渡って流通していました。
ＴＮＣは販売会社を直撃。
社長が明かしたのは、消費者の信頼を裏切る、悪質であきれた手口でした。

https://news.yahoo.co.jp/articles/b52134f90033cde30698e403ce98e6ddf4d10bf3?fbclid=IwAR0Sy_2qEh4JVQzkabzjGbs7a5UomytyqS0miAJ6rSnHPV1HHBpPMaHVh0E