2024年03月09日
菜の花の美味しい時期
昨年の秋に種で蒔いた小松菜が越冬して大きく育ち
菜の花の蕾がたくさん着いてます
菜の花を見ると桜と同様、春の気配を感じますよね。
我が家では咲く前に食べちゃうけど!
我が家では小松菜自体はあまり食べないのですが越冬して成長した
小松菜の花は大好きでよく食べています。
食べ方はお浸しが主流ですが小松菜が菜の花になるととても美味しく
私も妻も大好きです。
まあ秋に小松菜を播く目的は春になって咲く菜の花が目的なんですけどね。
結構長く収穫出来ていいですよ。
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投稿者:TM|19:23
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