2023年03月27日
初物、タケノコご飯
今日、親戚が今年の初物だからとタケノコご飯を持ってきてくれました。
親戚の知り合いが自宅裏の竹林で足で地面をかき分けながら
まだ15センチ超の小さなタケノコを10本ほど掘りあてて
持ってきてくれたそうです。
早速いただきましたが地中に埋まっていた小さなタケノコ、
とっても柔らかかったです。
今年は3月と言えども4月中旬並みの天気が多く、雨も降ったということで
タケノコの成長も早いんでしょう。
私も来月早々に友人の所有する竹林でタケノコ掘りをさせてもらうつもりです。
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投稿者:TM|20:16
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