2024年02月17日
「白い卵」と「茶色い卵」は何が違うの?料理人の回答に…『早く知りたかった!』
こんにちは、板前のぱぷちゃんです!
皆さんは、毎朝「卵」食べますか?
私は朝食「卵を2個食べる」ようにしてます!卵は「完全栄養食」とも呼ばれ、「ビタミンC」と「食物繊維」以外の栄養成分はすべて含まれているのです。(凄くないですか!?)
皆さん、知っていますか?卵は少し加熱してから、食べた方が良い事を!卵は生で食べると「タンパク質」全体の5割程しか、吸収していないと言われています。また、加熱し過ぎても、「ビタミン」や「抗酸化成分」が大幅に減少してしまいます。自分も毎朝やっている、オススメの食べ方はズバリ…「スクランブルエッグ」
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/2c511dd581b80db73064058bcb1cd8ec9c0331ba?fbclid=IwAR1Bpa8uVjZETfdw8LMmw7_4T6COCnuSOmBsT7SGYXnB3g4xHnoz0NASfGA
皆さんは、毎朝「卵」食べますか?
私は朝食「卵を2個食べる」ようにしてます!卵は「完全栄養食」とも呼ばれ、「ビタミンC」と「食物繊維」以外の栄養成分はすべて含まれているのです。(凄くないですか!?)
皆さん、知っていますか?卵は少し加熱してから、食べた方が良い事を!卵は生で食べると「タンパク質」全体の5割程しか、吸収していないと言われています。また、加熱し過ぎても、「ビタミン」や「抗酸化成分」が大幅に減少してしまいます。自分も毎朝やっている、オススメの食べ方はズバリ…「スクランブルエッグ」
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/2c511dd581b80db73064058bcb1cd8ec9c0331ba?fbclid=IwAR1Bpa8uVjZETfdw8LMmw7_4T6COCnuSOmBsT7SGYXnB3g4xHnoz0NASfGA
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