介護の専門性とは？

調理師で働いていた時に、私が16歳で正社員で、アルバイトが大学生で、私の言う事を聞いてくれなくて、悩んだことがあった。
先輩に相談したら、お前を馬鹿にしているんだよ。馬鹿にされないようにするんだったら、正社員とアルバイトの違いを見せつけるしかないんだよ。
職人は腕がすべてだから、こいつにはかなわない。
そういうものを持てよ。
と先輩から言われた言葉をふと思い出した。