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タマネギ収穫









タマネギ収穫の目安となるタマネギの茎が折れて数日が立ったので

今日はタマネギを収穫してみました。

苗を400本植えたのですがほとんどの苗が大きく育ち、大きいものだと

野球の硬式ボールより大きいサイズ、今年も豊作と言っても良いでしょう。

タマネギは午前中に掘っておいて数時間、畑で乾かして午後に4個づつ

紐で縛って車庫の風通しが良く、雨が掛からない屋根の下に吊るしておきました。

吊るし終わったところで雷でにわか雨ですよ、タマネギ以外にもやりたかったことがあったけど

止めました。

試し掘りですでに我が家のタマネギはカレーで食べてますが

健康志向の強い私は妻にお願いして酢タマネギを夕飯で頂くことにしてます。


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