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大豆祭り [2023/04/16 14:25]
過去に、どこにでもある美味しいブランドの豆乳を飲み、
アナフィラキシーショックの2歩手前のような症状が起こって以来、
豆乳を購入する頻度が激減しています。
その後、長期かけて色々試し、口腔アレルギーと関係し、
違う豆乳であれば問題ないことが分かったのですが。
分かっていても、市販の豆乳を敬遠するようになりました。
けれども、
抹茶ラテを豆乳で作ってみたい。
思い立ったので、
豆乳を作ることにしました。
大豆を一晩水につけ、
ミキサーで..
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