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サーモンフレーク [2023/04/28 22:59]
サーモンフレークを手作りすると、 私好みの朝ごはんが簡単にできます。 切り身を味醂と酒で調理。 ほぐしていきます。 このジューシーな感じが美味しそう。醤油と胡麻油でちょっと風味漬け。 どんぶりに、雑穀米。 収穫紫蘇漬け、手作り納豆、サーモンフレーク。 キムチに大根の漬物、ノリ、きゅうりをトッピング。 美味しいというより、ホッとする朝ごはん。 遊びに来てくれた日本人ママさんに、ランチで類似料理を出したら、 こういうのが良いよね..
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