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シュガーラスク [2022/09/15 04:38]
食パンを定期的に焼くのですが、
どうしても使わないまま残ってしまうことが多いパンの耳。
いつもはパン粉に挽き直し、冷凍保存。
もしくは、気が付かないうちにカビていることも多い。。。
なんとか、つい口に入れてしまうモノができないかしら？
と思い立ち、シュガーラスクに挑戦することにしました。
今回は、全粒粉、蕎麦の実、フラックスシード入りのパンの耳で
シュガーラスク。
たっぷりバターで炒めて、砂糖をまぶします。
美味しい︎！
砂糖がまぶされ..
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