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おでんの具 [2022/11/11 02:48]
友人のおうちご飯、おでんに触発され、 我が家もおでん。 以前、こんな話題を読みました。 ご飯とおでんがおかずだけの食事なんて、あり得ない! という人と、そうで無い人が居るとのこと。 一方の我が家。 友人に、おでんにうどんを入れる技を教わって以来、 ご飯無しのおでんだけで夕ご飯です。 ご飯すら炊かなくても満足。 決め手は手打ちうどんで、息子は基本、うどんで満足。 今回のおでんの具。 大根、人参、こんにゃく、ちくわ、太ネギ、揚げ、戻し椎茸、豆腐、..
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