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2020年03月08日
今日はサツマイモの栄養価についての話をしよう。
サツマイモを食べるとお通じがよくなるという話は知っておろう。
では一体どのような成分が働いて腸内環境をよくしているのか、まずはそこから掘り下げていこうと思う。
２種類の食物繊維
サツマイモには２種類の食物繊維が含まれている。
水に溶ける水溶性食物繊維と水に溶けない不溶性食物繊維だ。
水溶性の食物繊維が余分な糖質や脂質をキャッチし、不溶性の食物繊維がそれを排出してくれることで、腸内環境を綺麗にしているのだ。
さらにサツマイモにはヤラピンという老廃物の排出を助けてくれる栄養素も入っている。
そして腸内環境は肌と密接に関わりがあるのだ。
腸の健康状態が良いと肌も美しくなる。
つまりサツマイモは腸内環境の改善と美肌の両方に効く優れた食べ物なのじゃあ！
むくみの改善
さらにサツマイモにはむくみの改善に役立つカリウムが多く含まれておる。
余分なナトリウムを体外に排出する働きのあるカリウムはご飯にも含まれているのだが、サツマイモにはそれがなんとご飯の１８倍も含まれているのじゃ。
ストレス予防
サツマイモはイライラ予防にも効果がある。
人間はビタミンB1が不足すると疲労感やストレス、食欲不振を感じやすくなってしまう。
ストレスは肌にも悪影響を及ぼす。
サツマイモにはビタミンB1が含まれているのでそれらの症状も予防してくれるのじゃ。
まとめ
今までの話をまとめていくと次のようなことがわかる。
・腸内環境が良くなると肌が美しくなる。
・ストレスを緩和すると肌が荒れにくくなる。
つまりサツマイモは女性にとって美容と健康を維持していくのに欠かせないアイテムなのじゃ！
ストレスや便秘、肌荒れに悩む者は、内側からも外側からも美しくなる万能食材「サツマイモ」を食べる習慣をつけてみてくれ。
数か月後にはおのずと結果があらわれるであろう。
2020年03月10日
今年の梅まつりは残念ながらコロナの影響で中止となってしまいましたね・・・
まあ6月には梅フェアもありますし、次のイベントに期待しましょう。
いくら中国拳法が得意な私でもさすがに目に見えないウイルスにはかないません(-_-;)
梅が有名な越生町ですが、そもそもなぜ梅が広まったのか。
今日は越生町の梅の歴史について話していこうと思います。
梅の起源
越生町に梅が広まったのには「菅原道真」が関係しています。
現在では学問の神様として崇められている菅原道真ですが、生前は漢学者でもあり、自宅に梅を植えて愛でていました。
しかし醍醐天皇との政治の争いに敗れてしまったことにより、宇田天皇の忠臣だった道真は京都から現在の福岡県西部（大宰府）へ左遷されてしまうことに・・・
その際、自宅に植えていた梅に対して「梅の花よ、春風が吹いたら匂いをよこしてくれ、主人がいなくなっても春を忘れるな」という意味の和歌を詠んだことで、菅原道真と梅の深いつながりが広まっていくことになったんです。
太宰府天満宮は梅の名所となり、のちに越生町に天満宮を分祀した際は菅原道真と梅にちなんでこの天神社にも梅を植え、「梅園神社」という名前がついたと言われています。
梅林
そして現在越生町は梅の栽培が盛んな地域となり、春になると１０００本の梅の花が咲き誇る「越生梅林」は水戸の偕楽園、熱海の「熱海梅園」とならんで「関東三大梅林」と呼ばれるようになりました。
越生町には越生梅林だけではなく、町内の様々な場所で梅が栽培されています。
梅林を含めると栽培されている梅の数はなんと２５０００本！
まさに梅に囲まれたまちなんです^^
まとめ
梅の花が咲くのは今年だけではないので来年までじっと待つしかないですね。
コロナの終息次第ですが、次は６月の梅フェアを紹介したいと考えています。
大ぶりの梅がお得な価格で販売しているのでぜひいらしてください^^
2020年03月13日
今日は片頭痛がMAXなのでお休みいたしますごめんなさい・・・・・
2020年03月26日
頭痛が治まらないので今日はお休みしますすいません・・・
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