こんにちは〜。今日から狭山市のページを担当させていただくことになった「茶山 狭苗（さやま さなえ）」です。
私実はタヌキなんですが、カラスに襲われていた私を助けてくれたお茶農家の息子さんのために人間に化けて恩返ししているんです。
あっ、そんなことよりまちの紹介ですよね。まずは地図をご覧ください。
狭山市（さやまし）ってどんなまち？
狭山市は埼玉県の南西部に位置する市で「お茶のまち」として知られているエリアです。
名物の狭山茶は日本三大茶の１つに数えられており、「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と謳われるほどの知名度。狭山市は埼玉屈指のお茶処なんですよ^^
茶畑
市内には大小６０の小売店舗と約４０の茶工場があり、それぞれのお店がこだわりのお茶を生産しています。
まちを歩いていると一面に広がるお茶畑も見ることだ出来ますよ^^
さすがお茶の町ですね^^
小澤園
こちらの小澤園は独自の火入れで仕上げた上質なお茶が人気のお店です。
この「狭山火入れ」という製法はお茶の仕上げ段階で熱を加えることによりお茶本来の香りが十分に抽出されるだけではなく、甘くて濃厚なお茶に仕上がります。
乾燥を十分に行っているので貯蔵性もよく、贈答用としても人気のお茶なんですよ^^
狭山茶
今日は「ふくみどり」をいただきました^^
口の中に入れた瞬間に甘さとまろやかさが広がりとても美味しいです！
ほっとする味なので力仕事の合間に差し上げれば喜ばれますよ^^
まとめ
市内では美味しいお茶の提供はもちろんのこと、お茶を使った和スイーツが食べられるお店もあります。
茶摘み体験も行っているので、お茶摘みで体を動かしたら狭山茶とお茶のスイーツで一息入れ、帰りはお土産に狭山茶を購入するプランもオススメですよ^^
お茶が好きな方はぜひ狭山市へお越しください^^
アクセス
・新狭山駅から車で約８分。
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