2019年10月08日
オシャレな飲食店が勢揃い!美食のまち探訪/ふじみ野市
ふじみ野市(ふじみのし)ってどんなまち?
ふじみ野市は市内にフレンチやイタリアンなどオシャレな飲食店が多いことから「美食のまち」と呼ばれています^^
都市再生機構により急速に都市化が進み、東京のベッドタウンとして現在でも人口が増加し続けているエリアです^^
意外にも「爆笑問題」の太田光はふじみ野市出身なんです(笑)
オシャレな飲食店
市内を歩いていると雰囲気のよい飲食店がたくさんあったのでいくつかピックアップしました^^
「patisserie Do.sweets」は宝石箱を開けたような魅力的で美しいスイーツがショーケースに並ぶ洋菓子店です^^
オーナーシェフは新宿で13年間パティシエの経験を積んだプロ中のプロ。
生まれ育ったふじみ野市でお店を開き、お客さんの目と舌を楽しませてくれます^^
開業から毎日継ぎ足したベースを元に、熟成されたカレーを提供しているお店「Jam3281」。
店名の「jam」は、趣味で音楽をやっていたオーナーが「ジャムセッションのように様々なスパイスが入り混じって美味しい味を作りだす」という意味を込めてつけたもの。
「3281」は最初に出した店の番地からとったそうです^^
カレーは独特のまろやかさとコクがあり、口の中で広がる甘みとスパイスの辛さがあとを引きます!
ふじみ野市の特色を商品化
美食のまちであるふじみ野市からインスピレーションを受けてイタリア語で「美味しい」と描いたトートバッグを作りました!
「B」をフォークで刺して食べようとしているイメージで作りました^^
まとめ
ふじみ野市には高級レストランだけではなく大衆的な店からガテン系の人たちが好みそうなラーメン店まで一通りそろっています!
友人や恋人を連れて自分だけのイチオシグルメを見つけるグルメツアーに出かけるのも良いですね^^
最後にふじみ野ギャグストーリーを書かせてください。
野次馬A「なっ、なんだあの大男は!この辺の飲食店の料理を片っ端からたいらげてるじゃないか!」
野次馬B「彼を知らないのかい?不死身の胃袋を持つ力士「豊の富士」だよ。あ・・・また違う店に向かっていったぞ。」
野次馬C「来てたの!?豊の富士!見のがしちまったよちっくしょw」
Jam3281へのアクセス
・ふじみ野駅から徒歩約15分。
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