2024年08月06日
2024年08月05日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 レモンマドレーヌ
【324円】
冷やして翌日の実食。
表はぷっくりと膨らみ
裏は貝殻の形。
いやそもそもどちらが表か裏か
クイニーアマン同様に分からない(笑)
シャリシャリのアイシングに
瀬戸内産レモンのレモンピール。
ふわっと軽く酸味はマイルド。
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2024年08月04日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 クリームドーナツ
【324円】☆2024☆
基本のドーナツ。
粉糖を纏わせ
食感はふわっしゅわっぷるん♪
中には甘さ控えめカスタード。
中にも粉糖入ってます。
シンプルなだけに
生地の美味しさがよく分かります。
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2024年08月03日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 パイナップルのデニッシュ
【454円】☆2024☆
過去の夏にも食べてます。
トップにはタイムと
パッションフルーツ。
がっしりずっしりなデニッシュ。
何と言ってもゴロゴロと
完熟極甘なパイナップル!
大きなカットでジューシーです。
その下にはクリームチーズと
チョコレートクリームとスポンジかな。
夏にピッタリですねぇ・・
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2024年03月12日
2024年03月11日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 キャロットケーキ
【486円】
ナカヤさんのキャロケ初登場。
スライスではなくカップ形。
トップには砂糖衣のレモンピール。
ねっとり甘酸っぱい
かなり厚めのフロスティング。
生地はスポンジ寄りでかなり軽め。
スパイスは控えめで食べやすく
人参は見えないほど細かくクルミ入り。
フロスティングに対して
生地がもう少し欲しいところ。
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2024年03月11日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 紅茶のドーナツ
【345円】☆2024☆
ナカヤさん本年1発目!
しかも好物のナカヤドーナツ!
サイズは大きく
手のひらくらいです。
雲のようなホワイトチョコの
コーティングにレモンピール。
アールグレイ香る生地は
カリカリッとじゅわ〜♪
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2023年11月07日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 ティラミス
【454円】☆2023☆
当日そのまま実食。
おー!
クロワッサン系にしてはずっしり180g!
ベースはパンオショコラのオザマンド。
チョコは二本入り。
たっぷりまぶしたココアパウダーに
甘く香ばしいアーモンドクリーム。
外はカリッと中はしっとりで
ビターなコーヒーとマスカルポーネ。
この重厚感たまりません。
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2023年11月06日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 抹茶カシスドーナツ
【281円】☆2023☆
当日そのまま実食。
ジャリジャリと砂糖をまぶしてあり
見た目は焦げ茶色の生地ですが
宇治抹茶をふんだんに使った生地は
カットすると鮮烈な抹茶グリーン!
食感はカリもちっ♪
酸味強めの甘酸っぱいカシスジャムで
柔らかい果肉もたっぷり!
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2023年11月06日
2023年06月16日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 コーンパン
【281円】
冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。
大きさは約12×5.5×3.5cm。
トップはコーングリッツでザラザラ。
噛デュラムセモリナ粉の生地は
カリッとふかっともちゅもちゅ♪
甘いコーンがプチプチと弾けます!
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2023年06月16日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 チョコスコーン
【302円】☆2023☆
冷凍→-冷蔵庫解凍→リベイク。
大きさは6.5×6.5×3cmで
ずっしり感もあり嬉しいサイズ。
スクエア型のココア生地は
カリッとサクホロ。
チョコがたっぷりでしっとりです!
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2023年06月15日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 レモンドーナツ
【324円】☆2023☆
夏が来れば思い出す〜♪
今年も運良く買えて
この時期三年連続での購入。
値段上がりましたが
大きさも上がった気がする。
トップにはピスタチオ、ココナッツ、
粉糖、ホワイトチョコが重なって
まるで夏空の雲のよう!
カリッとした部分も時々あり
ふわっしゅわっと口溶けよく
甘酸っぱいレモンピールに
シャキシャキのココナッツ!
ナカヤドーナツで1番好きですね。
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2023年06月15日
2023年04月24日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 かのこ
【281円】
1/4サイズで3カット済み。
小さい割にかなりのずっしり!
円筒型に入れて焼いてるようです。
粒々はケシの実ではなくアーモンドかな?
翌日そのまま実食。
生地はむぎゅむぎゅ系と思いきや
大納言、金時豆、うぐいす豆、大福豆
をたっぷりを巻き込んでしっとりソフト。
リベイクするとカリカリ♫
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2023年04月23日
2023年04月22日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 コーヒーとあんこのドーナツ
【281円】☆2023☆
このドーナツはリピ。
ジャリジャリのグラニュー糖に
ビターなコーヒーパウダー。
生地はコーヒー生地かな?
しっとり口溶けよくもっちり♪
中にはあんこでコーヒーとの組み合わせ。
2個連続で食べても胸焼けしないドーナツ!
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2023年04月22日
2022年07月28日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 アプリコットとクリームチーズ
【346円】
ふんわりしっとりなヴィエノワで
生地はおそらくほうじ茶かな?
表記はなかったので
風味は弱いですが
色と香りでの推定です。
アプリコットジャムとの組み合わせで
良質なクリームチーズたっぷり!
色的にもあんず好きには
たまらないビジュアル。
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2022年07月27日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 パッションフルーツドーナッツ
【238円】
冷やして翌日に実食。
冷やして少し固まりますが
常温に近づくとシュワッとさっくり♪
中には鮮やかな色の
甘酸っぱいパッションフルーツジャム。
黒い種がプチゴリッ食感!
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2022年07月27日
2022年07月26日
2022年06月19日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 マンゴージャムドーナツ
【238円】
当日軽く冷やして実食。
表面に粉糖をまぶし
ふわっシュワッと軽い生地。
中には甘酸っぱく
トロトロのマンゴージャム!
暑い時期にも問題なく
トロピカルなドーナツ。
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2022年06月19日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 レモンドーナツ
【270円】☆2022☆
今年のトレンドのドーナツ。
1〜2時間待ちの行列店や
新店が続々オープンしてますが
私はナカヤドーナツの大ファンです!
シャクシャク食感のココナッツと
ホワイトチョコで雪のような
真っ白いトッピング。
カリッとシュワッと軽い口溶けで
レモンピール入りのさっぱり生地。
去年も食べましたが絶品です!
ドーナツ専門店出して欲しいくらい(笑)
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2022年06月18日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 ショコラ
【259円】☆2022☆
当日そのまま実食。
一般的なパンオショコラより
厚みというか高さのある形です。
焼き色強めで香ばしく
アーモンドスライスのトッピング。
外側はパリパリのホロホロ、
端はカリカリミシミシ♪
中はふんわりエアリーで
ビターな存在感あるヴァローナ社のチョコ。
すっきりライトなパンオショコラ。
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2022年06月18日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 アプリコットのデニッシュ
【367円】☆2022☆
スクエア型で大きさも充分な
カチカチがっしりしたデニッシュ。
艶々に光輝くアプリコット!
周りはバニラビーンズたっぷりのカスタード。
底にはプチプチ食感のフランボワーズジャム。
噛めばカリカリミシミシと音が鳴り
香ばしい生地と
甘酸っぱ〜いフルーツ&ジャムが絶品!
構成も言う事なしです。
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2022年04月14日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 デーツとくるみ
【281円】
デーツのパンとは珍しい。
ナツメヤシの実で鉄分カリウムなどの
栄養価の高い、いわゆるスーパーフード。
食べるのは初めてかも?
翌日軽くリベイク。
クラストはガリッと香ばしく
むぎゅっと低反発なクラム。
独特の香りですね。
デーツはねっとり甘く
クルミも入ってます。
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2022年04月14日
2022年04月13日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 めんたいバター
【324円】
プチバゲットです。
バリッガリッと香ばしく
しっとりむぎゅと引きもあり
端っこはお煎餅のようにバキバキ!
滑らかな明太子の塩気は強め。
発酵バターは無塩でクリーミー!
マイルドな仕上がりでコクをプラス。
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2022年04月13日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 コーヒーとあんこのドーナツ
【259円】☆2022☆
今回の組み合わせは
コーヒーとあんこ。
袋から取り出すと
途端に溢れるコーヒーの香り♪
いつもより大きめな気がします。
カリカリに揚がって
ビターなコーヒーパウダーと
ジャリジャリの砂糖をプラス!
中は口溶け良く
しっとりもっちりちゅるるん♫
普通のドーナツより水分多く
気泡も大きく違いはありますね。
コーヒーとあんこの相性良く絶品です!
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2021年11月19日
2021年11月18日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 コーヒークリームドーナツ
CP☆☆☆☆☆/216円
ぷるんと膨らんで砂糖まみれ!
生地はコーヒー生地で
ふわっしゅわっもっちり!
茶色い粉はココアではなく
コーヒーパウダー。
砂糖がジャリジャリで
トロトロ甘さ控えめのカスタードに
コーヒーパウダーがビターで引き締め
重さクドさはなくスルスルッと完食!
これなら何個でも食べられる(笑)
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2021年11月17日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 カレンツのスコーン
CP☆☆☆☆+0.5/248円
翌日そのまま実食。
サイズは大きく厚みもある
角張ったスクエア形。
香ばしい焼き色で黒い粒の
正体はチョコチップではなくカレンツ。
ミニサイズの山ぶどうレーズンです。
生地はサクホロで口の中ではモソモソ。
甘酸っぱいカレンツたっぷりですが
レーズン感は控えめです。
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2021年11月17日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 ヘーゼルナッツチョコサンド
CP☆☆☆☆☆/313円
手は粉だらけになりますが
ミニバゲットは最高に香ばしく
バリッバリのボリッボリ!
噛めばミシミシと音がなり
上アゴを傷つけます(笑)
クラムはむぎゅと噛み応えがあって
ヘーゼルナッツチョコはゴリゴリ♫
発酵バターは程よく溶けて
滑らかでコクをプラス。
スドウさんで初めて食べたパンが
ヘーゼルチョコバターで
感動したのを思い出したけど
ナカヤさんのも最高食感!!
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2021年08月30日
2021年08月30日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 抹茶カシスジャムドーナツ
CP☆☆☆☆+0.5/238円
ジャリジャリのグラニュー糖を
たっぷりまぶしたドーナツ。
抹茶生地ですが外の色は
焦げ茶と緑が混じった色。
しかし中は鮮やかな抹茶グリーン!
ほんのり苦くカリッもちっ!
合わせるのは粒感のある
甘酸っぱいカシスジャム。
抹茶の苦味とジャムの酸味が
バランスよく合いますね。
NAKAYA ナカヤ 南砂町
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2021年08月29日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 レモンドーナツ
CP☆☆☆☆☆/248円
夏空に浮かぶ雲のようなドーナツ。
ホワイトチョコとココナッツで
上から見ると真っ白け(笑)
食感は軽くカリ、サク、もちゅ♪
生地にはコリコリと
レモンピールが効いてさっぱり!
この暑さだと溶けるので
冷やしても美味しそうだけど
真夏の太陽の下でもバッチリ!
NAKAYA ナカヤ 南砂町
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2021年08月29日
2020年08月14日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 あずきとクリーム
CP☆☆☆☆+0.5/324円
洋菓子?デニッシュ?
属性はよく分かりませんが
かなり魅力的なルックス!
これは迷いましたが
しっかり冷やして実食。
薄い層が重なって出来る生地は
上部はさっくり、下部はしっとり。
その間に粒あんと
クリームチーズをサンド。
トップは粉糖と黒胡麻入りのクランブルで
香ばしく甘く洋菓子のようなきらびやかさ。
ナイフとフォークで食べました。
NAKAY..
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2020年08月13日
2020年08月13日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 いちじくとクリームチーズ
CP☆☆☆☆+0.5/324円
冷蔵→常温放置→実食。
スッと歯切れよく口溶けよいミルクパン。
クリームチーズの上にかかる
いちじくジャムがたまりません!
クリアなクリームチーズに
プチプチ食感のいちじくジャム。
熟した柔らかく甘いいちじくそのもの!
いちじくが安く大量に買えるのなら
自分でもジャムを作ってみたいです。
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2020年08月12日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 チョコココナッツドーナツ
CP☆☆☆☆+0.5/238円
冷蔵→常温放置→実食。
固まっていたものがあっという間に
柔らかくなり恐るべし猛暑(笑)
ジャリジャリのシュガーだけでなく
ココナッツも全体的にまぶしてあります。
ふっくらソフトで口溶けよいココアドーナツ。
まだ冷たい部分もあってそこはアクセント。
中にはチョコチップ入りでジュワッと甘い!
ナカヤはあんパンが有名ですが
私としてはドーナツ推しです(笑)
N..
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2020年08月12日
2020年05月08日
2020年05月07日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 クイニーアマン
CP☆☆☆☆+0.5/259円
エクラデジュールのクイニーアマン
にやはり似てますね。
トップはカラメルとシュガー
でジャリジャリ♪
生地はザクッザク♫
微かにシナモンかな?
バターの風味と強い甘さに
後ろめたさを感じます(笑)
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2020年05月06日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 オランジュ
CP☆☆☆☆+0.5/302円
軽くリベイク。
爽やかなオレンジの香り♫
艶々に光って見えるのは
蜜漬けのオレンジです。
オレンジの下にはバニラビーンズが見える
さっぱりカスタードクリーム。
初夏にピッタリな
さっくりふわっと極薄デニッシュ!
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2020年05月05日
2020年05月04日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 きなくろ
CP☆☆☆☆☆/281円
持ち帰りすぐに実食。
サクサクのクロワッサンに
何てことするんじゃー!
とお叱りの声が聞こえてきそうですが(笑)
しっかりサクサクです!
噛めばカリカリミシミシ♫
シュワッと感じたバターと思ってたのは
中にもきな粉が入っていてそれでした。
甘塩っぱいきな粉に香ばしさも炸裂!
途中にゲホゲホと咳き込みながら
かなり濃厚ですが好みです。
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2019年02月04日
2019年02月03日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 うぐいすあんぱん
CP☆☆☆☆/184円
香ばしい皮にふっくらな生地。
ちょっぴり白ゴマのトッピング。
高さが結構ありますね。
中には北海道産の青えんどうを
使用したうぐいす餡。
ほっくりしたえんどう豆の粒も
はっきりしてる粒あん。
久しぶりのうぐいすあんぱんも
いいものですね。
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2019年02月03日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 いちごチョコドーナツ
CP☆☆☆☆☆/238円
前回はチョコバージョンでしたが
今回は苺バージョン。
スクエア型で真ん中に小さく穴はあります。
サンドイッチマン伊達の理論だと
ゼロカロリーですね(笑)
その上にはたっぷりの苺のチョコレート!
そしてドライストロベリーと
ホワイトチョコのパールチョコ。
ホワイトチョコはクッキー入りなので
食感もサクサク♪
ふわっと柔らかく油っぽさはないドーナツ。
苺の香り風味..
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2019年02月02日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 チョコクリーム
CP☆☆☆☆/194円
とても軽くパサッとした生地に
滑らかなホイップクリームと
パキパキのチョコレートコーティング。
よく見かける皆んなも知ってる味です。
食べなくても分かるから
買うつもりはなかったのに
何故か買ってしまった。
子供の頃に食べた銀色の袋に入った
チョコパンを思い出しました。
懐かしさが勝ったようです。
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2019年02月02日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 金柑のデニッシュ
CP☆☆☆☆+0.5/345円
金柑は初体験だと思います。
厚みのあるさっくりデニッシュに
四つ角にちょっぴりアイシング。
中には金柑のコンポート。
さっぱりした柑橘系の酸味とほんのり苦味。
皮も果肉の部分も甘酸っぱくジューシーで
食感も良くカスタードクリームによく合います。
金柑美味しいですね!
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2018年11月22日
2018年11月21日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 辛口カレーパン
CP☆☆☆☆+0.5/194円
軽くレンチン&リベイク。
普通のカレーパンもありましたが
こちらの辛口をチョイス!
球形でしたが変形して
平べったくなっています。
生地は薄くカリッモチッ。
大きな具材はなく溶け込み系で
確かに大辛スパイシーで
舌がピリピリするほど。
飲み物は必須で牛乳が良く合います。
これぐらい突き抜けた方が
差別化できていて好きです。
NAKAYA ナ..
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2018年11月21日
2018年11月20日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 フランボワーズドーナツ
CP☆☆☆☆+0.5/194円
穴が空いてないタイプのドーナツ。
厚みのある丸型でふっくら柔らかい。
油っぽさや重さとは無縁の軽い仕上がり。
砂糖がまぶしてあります。
サイドをカットして
フランボワーズジャムをサンド!
甘酸っぱいジャムで種の食感が良く
インパクト強めです。
軽い仕上がりなので罪悪感は薄め(笑)
フランボワーズ物は外せません!
NAKAYA ナカヤ 南砂町
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2018年11月20日
2018年11月19日
2018年11月19日
NAKAYA ナカヤ 南砂町 ショルダーハムとマリボーチーズのサンド
CP☆☆☆☆☆/410円
初訪問のお店。
大好きなエクラデジュール
中山シェフのご実家です。
バゲットはバリッとしたクラストに
クープの部分はエッジが立って
ノコギリのようにガリッガリ!
食べ方に気を付けないと確実に口を切ります。
それでいてクラムはしっとりもっちり。
中にはバター、ショルダーハム、チーズのみ。
豚肩ロースのハムはしっとりと生ハムのようで
マリボーチーズに良く..
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