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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2021年11月19日

NAKAYA ナカヤ 南砂町 もったいないパック

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CP☆☆☆☆☆/540円
食べられるのに捨ててしまっている
フードロス(食品ロス)は平成30年度推計値で
農林水産省によると約600万トン。
年に日本人1人約47kgの計算だそうです。
家庭や外食、コンビニ、スーパーなど
考えられる場面は幾らでもあります。
パンも多いと想像出来ますがこういう
割引品は率先して買うタイプ。
フードロス削減に貢献というよりは
お得感が先にくる感じではありますが(笑)









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*チョコクリーム
本来なら194円。
いわゆる銀チョコパン。
コッペパンにクリームを挟み
チョコレートコーティング。
ややパサツキがあるのは仕方ない。
冷やしてチョコレートはパキパキ!








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*お茶メロンパン
本来なら216円。
冷凍→冷蔵庫解凍。
分厚い抹茶クッキー生地はザクザク♫
ジャリジャリ砂糖にお茶の渋み苦みと
中には粒あんで相性抜群!








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*コーンパン
本来なら260円くらい。
冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。
トップはコーングリッツでザラザラ。
デュラムセモリナ粉の生地は
パリッとふかふかもちゅもちゅ!
プチプチと甘いコーンがたっぷりで
劣化はあまり感じません。








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*クルミのパン
本来なら345円。
冷凍→自然解凍→リベイク。
細長いねじりが入ったパンで
クラストはガリッとクラムはむぎゅっ!
生地もクルミもギュッと詰まっていて
クルミがたっぷりです。
ハード生地だけにこのパンも
劣化は感じません。








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*きなくろ
本来なら280円くらい。
冷凍→冷蔵庫解凍。
きな粉まみれのクロワッサン。
さすがにきな粉に水分が染みてます。
ただがっしり系で噛み応えあるので
想像よりは違和感なし。
美味しく食べられます。

ブランディングなどの問題で
実施してるお店は少ないですが
もし廃棄するくらいなら
こういう形で販売して欲しい。
今ならSNSを利用した販売戦略も
色々出来るでしょうから。

NAKAYA ナカヤ 南砂町


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この記事へのコメント
そりゃあいるでしょうね。
スーパーでもたまに遅い時間に行くと常連らしき人たちが半額シールを待つ為にウロウロしてますから。
その人たちは定価では買わない人だからそれでいいと思います。
パンの耳や端っこはサービスで配る所もありますが人気で直ぐなくなるので、ほとんどの人はその恩恵を受けられない(笑)
Posted by コスパン at 2021年11月19日 20:35
こういうお得パンだけを狙って来る常連さんもいるって仲良しのパン屋さんから聞いた事あります。私が買いに行くと既に売り切れてる為見た事ありませんが。^_^リベイクでは、私も買います。冷凍便で来る為味落ちとかよくわかりません。パン屋さんによっては、食中毒が怖いとかで、廃棄してる所ありますね、食パンのパン耳まで捨ててます。本当もったいない!パン耳美味しいのに、食パンも値上げしたから余計にもったいない️
Posted by 丹 理佳子 at 2021年11月19日 16:54
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