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ブランジェリーケン 下赤塚 フランボワーズ、マンゴー、ガナッシュ、ザマンドベーグル [2023/11/29 06:00]
【520円】☆2023☆
周年祭でしたがベーグルの大きさ、
装飾関係で買った後の予定を考えると
目玉商品は断念。
ますますエスカレートしてました(笑)
でこちらは348g!
手のひらが隠れる大きさ。
トップにはザマンド。
マンゴー生地とフランボワーズ生地のミックス。
ねちむぎゅな生地で
種がプチプチで甘酸っぱいフランボワーズと
ドライマンゴーを混ぜ込み中央にはガナッシュ。
カラフル&フルーティーでうまっ!
ブランジェリーケン ..
ジュリアンベーカリー 亀戸 マンゴー [2023/06/27 06:00]
【324円】☆2023☆
当日そのまま実食。
包装はプラパックではなく
紙袋とフィルムでちょっと不安。
トップにはシロップと粉糖に
飾りはセルフィーユ。
外はカリッと中はフルーツと
クリームでしっとりしんなり。
完熟マンゴーとマンゴークリームに
底にはカスタードのダブルクリーム!
すっかり夏気分なデニッシュ。
ジュリアンベーカリー 亀戸
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gentille ジャンティーユ 目黒 クレモンティーヌ [2023/03/30 06:00]
【475円】☆2023☆
前回感動したショコラマロン。
そのライ麦パンのシリーズで
今回はクレモンティーヌ。
クレモンティーヌを調べると
みかんの品種名のようです。
サイズは大きめで18×9cm。
重さもずっしり287g!
当日そのまま実食。
柑橘系の良い香り♪
ライ麦生地はカリッとモフッと低反発。
カットすればまたもや萌え断。
クレモンティーヌを中心に
怒濤の如く押し寄せる
濃厚な甘味と爽快..
NAKAYA ナカヤ 南砂町 マンゴージャムドーナツ [2022/06/19 15:00]
【238円】
当日軽く冷やして実食。
表面に粉糖をまぶし
ふわっシュワッと軽い生地。
中には甘酸っぱく
トロトロのマンゴージャム!
暑い時期にも問題なく
トロピカルなドーナツ。
NAKAYA ナカヤ 南砂町
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ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(マンゴー、クリチ、ザマンド) [2021/10/16 06:00]
CP☆☆☆☆☆/170円(月曜日のみ)
レンチン&リベイク。
重さはずっしり306g!
ザマンドは多少焦げ気味。
オレンジ色のマンゴー生地は
香ばしい焼き色でふかむぎゅ!
カットすると鮮やかなオレンジ!
ジューシーなマンゴーの果肉入りで
甘く濃くクリームチーズもたっぷり!
想像以上にトロピカル(笑)
ブランジェリーケン 下赤塚
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Cinq gonnobakery サンク 葛西 マンゴーのデニッシュ [2021/08/06 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/300円
暑さで生地がダレてたので
少し冷やしてからの実食。
薄めのスクウェア型。
粉糖がかかってましたが溶けてます。
縁はカリッとマンゴーがトゥルットゥル!
合わせるのはカスタードではなく
アーモンドクリームのみです。
シンプルなのに火の入ったマンゴーと
アーモンドクリームが絶妙な味わい!
Cinq サンク 葛西
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