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大角玉屋 銀座 いちご豆大福 [2023/06/21 06:00]
【324円】☆2023☆
今では当たり前の和菓子、苺大福。
諸説ありますが大角玉屋さんが元祖。
大角さんありがとう!(笑)
大きさは直径約6cm。
紙の台座に乗ってます。
ちなみに209kcal。
当日そのまま実食。
カットすると苺の香り大爆発!
これだけ香りの強い苺は珍しい。
柔らかく伸び〜る餅に
コリッとしっかり食感の赤えんどう豆。
あんこは粒あんで
酸味はほぼなくジューシーで真っ赤な苺。
さすが元祖の味わいです!
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ブーランジェリースドウ 松陰神社前 栗大福のデニッシュ [2020/12/18 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/594円
和洋折衷?
ハイブリットスイーツ?
高さは8cmもあるデニッシュ。
それもそのはず栗大福が
鎌倉の大仏のように台座に乗っているから(笑)
生地は翌日でも流石のバリバリ感!
相変わらず完全無欠。
ナイフとフォークで頂きます。
小さいと思った栗大福はがっつりと
デニッシュに深く食い込んでいます。
その下には生クリームとカスタード。
大粒な栗はコリッとした食感。
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