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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2024年03月31日

AMPEL GRAINFACTORY アンペルグレインファクトリー 酒折 いちご大福

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【280円】
翌日そのまま実食。
可愛いらしい
マッシュルームのような形。
生地は柔らかくしっとりぷるもちっ!
中には粒あんと苺で
苺は二粒入ってます。

AMPEL GRAINFACTORY 酒折

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AMPEL GRAINFACTORY アンペルグレインファクトリー 酒折 おさつあんバター

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【460円】☆2024☆
香ばしい黒胡麻が
たっぷり練り込まれた
キタノカオリのリュスティック。
食感はむぎゅもちゅむぎゅもちゅ♪
黒胡麻がプチプチと弾け
さつま芋の甘露煮は自家製で
ねっとり甘くホクホク感もあるペースト状。
粒あんも自家製だそうで
合わせるのは発酵バター。
あんバター、さつま芋に黒胡麻と
間違いない組み合わせの組み合わせ!

AMPEL GRAINFACTORY 酒折

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2024年03月30日

AMPEL GRAINFACTORY アンペルグレインファクトリー 酒折 ナッツのメープル漬けとブリーチーズ

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【280円】☆2024☆
当日そのまま実食。
ハーフサイズで約9cm。
ハードに見えますが歯切れよく
むっちりな生地でしっとりソフト。
ボコボコのクラムがメープルを吸って
クルミ、アーモンド、ピスタチオ、
ヘーゼルナッツなどの香ばしい
ナッツとブリーチーズをサンド。
ほのかな甘みと淡泊なブリーの白カビ。
あまり経験のない味わいですが旨い!

AMPEL GRAINFACTORY 酒折

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BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 フィグマロン 

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【301円】☆2024☆
冷凍→冷蔵庫解凍→軽くリベイク。
ずっしり感のあるS字形。
ライ麦のような酸味の香りで
見た目よりはソフトな感じです。
噛むとカリッともちむぎゅ♪







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カットするとクリームチーズが見え
イチジクと甘栗が入ってます。
あれ?
小倉フリュイじゃない?
小倉フリュイの場所にフィグマロンを
間違えて置いてたようです。
小倉フリュイ食べたかったけど
フィグマロンと迷ってたし
結果美味しかったからまあいいか(笑)

BAKERY PONO 甲斐住吉

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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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