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わかば堂製作所 北千住 かぼちゃのプリンタルト [2024/11/11 06:00]
【580円】☆2024☆
冷やして翌日の実食。
丁度一年ぶりです。
直径約18cm高さ4.5cmの
ホールサイズを1/8カットかな。
小さくとも物凄いずっしり感!
甘くほろ苦いキャラメルソースは
カップで別添えのSPECIAL感!
トップのクリームは
チーズも一瞬感じたような?
プリンのようなかぼちゃ生地は
滑らかでプルルン食感。
ダイスかぼちゃも入ってます。
縁の厚いザクザク部分と
合わせる時が美味しさの頂点。
わかば堂..
わかば堂製作所 北千住 かぼちゃプリンタルト [2023/11/11 06:00]
【540円】☆2023☆
冷やして翌日の実食。
キャラメルソースは別添え。
直径約18cmのホールサイズの1/8カット。
トップには生クリーム。
ザクッとしっとり分厚い生地。
中には柔らかい皮付きかぼちゃ。
ねっとり滑らかで甘さ控えめかぼちゃプリン。
ビターなキャラメルソースをかけて
バランス良くまとまり完成!
わかば堂製作所 北千住
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ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(紫芋と紅天使のみついもクリームのプリンベーグル) [2023/10/24 14:00]
【420円】☆2023☆
翌日に軽くレンチン。
ずっしりと重さは249g。
トップにはザマンドと
ちょこんと蜜芋クリーム。
紫芋生地でほんのり甘く
特に中が鮮やかな紫色で
むぎゅ感強めのふかむぎゅ♪
中にはたっぷりカスタードと
キャラメルソースでプリンを表現。
紫芋生地はかぼちゃ生地と
同じくらい大好きです!
ブランジェリーケン 下赤塚
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ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ 京成小岩 丸ごとプリンアラモード [2023/09/24 06:00]
【277円】
9月14日に日本テレビで放送された
「かまいたちの売れチャレ」の特別限定商品。
冷やして翌日に実食。
トップは香ばしいキャラメリゼ。
しっとりしゅわっと口溶け良い生地。
中にはプリンと言うよりカスタード、
形や固さはなくテレビの時とは別物。
それとホイップクリームに
キウイやオレンジ、サクランボが
桃のみになってプリンアラモードの
カラフルさはなし。
テレビと違いすぎる・・
ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ 京..
ルルット 肥後橋(大阪府大阪市) バナナのパンプディング [2022/03/15 15:00]
【240円】
基本的にパンプディングは
ギチギチに詰めて生地はぎゅぎゅぎゅ!
断面からもプレス具合が分かると思います。
よって当然重さはずっしり。
ほろ苦いキャラメルシロップは染み染み♡
トップにはバナナ、中にはレーズン。
洋酒もちょっと効いてるかな?
もっとパンプディングを
扱うお店が増えて欲しい。
ルルット 肥後橋
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ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(かぼちゃプリン) [2021/10/31 15:00]
CP☆☆☆☆☆/270円
今年もハロウィンゴーストをゲット!
目玉はチョコレートとアイシング。
去年は憎たらしい顔でしたが
今年はぱっちりお目目。
そこそこ重く274g。
顔を近づけると甘い香り。
皮も一緒に練り込まれた
かぼちゃ生地はふかふかのむちむち!
中にはたっぷりのカスタードと
カラメルソースでプリンを表現。
もちゅもちゅプリンです。
ブランジェリーケン 下..
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