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オープンオーブン 市川 メープルクリームチーズとくるみのサンド [2024/06/29 13:00]
【400円】☆2024☆
冷やして当日の実食。
レーズン入りのパンに
メープル香るクリームチーズと
びっしりのクルミ!
冷やしてますし
ふんわりタイプではないので
適度な硬さはあります。
香ばしさ満点でレーズンに
この組み合わせはかなり好み!
オープンオーブン 市川
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AMPEL GRAINFACTORY アンペルグレインファクトリー 酒折 ナッツのメープル漬けとブリーチーズ [2024/03/30 14:00]
【280円】☆2024☆
当日そのまま実食。
ハーフサイズで約9cm。
ハードに見えますが歯切れよく
むっちりな生地でしっとりソフト。
ボコボコのクラムがメープルを吸って
クルミ、アーモンド、ピスタチオ、
ヘーゼルナッツなどの香ばしい
ナッツとブリーチーズをサンド。
ほのかな甘みと淡泊なブリーの白カビ。
あまり経験のない味わいですが旨い!
AMPEL GRAINFACTORY 酒折
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ブーランジェリーニシノ 本八幡 メープルとクルミのスコーン [2023/10/16 06:00]
【240円】☆2023☆
翌日に軽くリベイク。
サイズは大きめでずっしり感あり
この時点でもう好印象!
円形で割れ目からメープル。
食感は王道のしっとりサクホロ〜♪
口の中の水分を見事に全吸収(笑)
クルミもたっぷり入ってこれぞスコーン。
ブーランジェリーニシノ 本八幡
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BAKERY&CAFE AINI アイニー 妙典 メープルカフェラテ [2023/03/09 15:00]
【220円】
冷やして翌日に実食。
サイズは小さめ。
コーヒーとメープルのいい香り♪
トップにはジャリジャリのシュガー。
当日のサクサク感は弱まり
もっちり感が強め。
メープルシートを
折り込んだ生地のようです。
カフェラテクリームは
カスタード系のポテッとした
ほろ苦く甘いコーヒークリーム。
BAKERY&CAFE AINI アイニー 妙典
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ボネダンヌ 三宿 ダンヌマルク [2022/11/02 15:00]
【280円】
翌日そのまま実食。
ピーカンナッツが5粒
綺麗に並ぶクロッカン。
直径約9cmの円形です。
漂ってくるメイプルの甘い香り。
とにかく香ばしく艶々な黒光り!
カッチカチに固くゴリッゴリ♪
噛むとザクザクで
ほろ苦くメイプル風味。
歯にくっつくタイプ。
ボネダンヌ 三宿
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アサカベーカリー 朝霞本町 メープルクルミ入り [2022/03/23 06:00]
【495円】☆2022☆
ベースは上食ですかね?
大きさは11×11×17cm。
1.5斤として売り出してますが
重さは脅威の931g!
2.5斤分はあります(笑)
メープルの香りが充満して
ずっしりしっとり!
メープルはチュルチュルッと
柔らかい飴状の質感で
たっぷりなクルミもゴリゴリ♪
びっしりと巻き込んでかなり甘め(笑)
メープルはもう少し控えめでもいいかも。
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