2018/CP☆☆☆☆☆: 昨日も今日も明日もパン

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2018年12月28日

ブランジェリーケン下赤塚シュトーレン・ショコラ(ハーフ)

CP☆☆☆☆☆/540円
2018年の最後の食べ納めは
このケンさんのシュトーレン！
スパイスの香り風味はかなり弱め。
ナイフもスッと入って柔らかめですが
端にいくに従って硬くなります。
砂糖も多めです。

栗とチョコの存在感が素晴らしい！
時折ドライフルーツが
ちょっぴり顔を出し
リッチな味わいで見事に調和。
シュトーレンと言うより
とにかく上品で上質な焼き菓子。
今年もケンさんのパンが
沢山食べられて幸せでした！
明日明後日は軽く一年を振り返ります。

ブランジェリーケン下赤塚

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タグ：チョコレートシュトーレンクリスマス

posted by コスパン at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆☆

ブランジェリーケン下赤塚ベーグル(シュトーレン)

CP☆☆☆☆☆/162円(月曜日のみ)
何と！シュトーレンのベーグル！
小ぶりですがズッシリ重く275g。
カチカチに硬くナイフが入りにくい。
表面にはスパイスと粉糖たっぷり。
スライスして食べると意外と柔らかい。

隙間なくみっちり詰まった生地には
オレンジピールの存在感があって
クランベリーなどのドライフルーツも。
シュトーレンのいい所はそのままに
もちもちむぎゅむぎゅのベーグル食感を
掛け合わせたまさにいい所取り！
これ完全にシュトーレンです。
そして完全にベーグルです。
よく出来てる！美味しい！！

ブランジェリーケン下赤塚

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タグ：クリスマスシュトーレンベーグル

posted by コスパン at 06:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆☆

2018年12月27日

ブランジェリーケン下赤塚ベーグル(クリスマスリース)

CP☆☆☆☆☆/162円(月曜日のみ)
大きく重く迫力の337g！
通常は300円くらい？の物が
ベーグルマンデーでこの価格！
クリスマスリースをイメージしたベーグル。
飾りの木の葉、薔薇もベーグル生地で出来ていて
砂糖とクリームでがっちり固められています。
緑のはほうれん草？紫色のは紫芋？
どちらも分かりませんでした。
真っ赤な粒はドレンチェリー。