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2021年12月16日

トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン ユングフラウ

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CP☆☆☆☆☆/680円
ユングフラウもモンブラン同様
山の名前でアルプス山脈の
ユングフラウ山地の最高峰。

こちらは和栗のモンブラン。
こちらもウトウトしたので斜めってる(笑)
トップには甘露煮と渋皮煮に金箔。
大きさはありますね。









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和栗のマロンクリームは
ねっとり奥行きがあり素直に美味しい。
中にも甘露煮と渋皮煮と生クリーム。
土台はかっちり固めのチョコレートで
コーティングされたメレンゲ。
サクサクシュワーッな食感で
シナモン？系のスパイス効いてます。
味も食感もメリハリがあって
栗だけの単調にはならず
満足感も高くかなり好み！

トシ・ヨロイヅカ


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タグ：モンブラン
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆☆
この記事へのコメント
こちらの和栗の方が好みでした。
クリスマス近くなると混み出すので、日程にはこだわらず早めに買って食べたいと思います(笑)
Posted by コスパン at 2021年12月16日 20:52
こちらも好み、食べ比べできましたね、^_^クリスマスケーキ、どこで買うか迷いますね、私の家近くは、ケーキ屋が多いのですが、ケーキ愛ない為クリスマスのケーキ、買うとしたらショートかアイス、あっ、取り寄せしたモンブランケーキが、冷凍庫に、それを食べます、^_^
Posted by 丹　理佳子 at 2021年12月16日 16:47
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