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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2018年11月20日

NAKAYA ナカヤ 南砂町 あんバター

IMG_3235.JPGIMG_3234.JPG
CP☆☆☆☆+0.5/280円
プチバゲットのあんバターサンド。
群馬県産小麦と発酵バター使用。
クラストは翌日で弱っているものの
香ばしく特に端っこはカリカリで
まるでお煎餅のようです。
引きが強く弾力あるクラム。














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IMG_3238.JPG
開いてみればバター多め、粒あん少なめ。
「自慢の餡子さすがに少ないだろう〜!」
と思いながら食べてみると
思い切りかじることになるので
パンから餡子がはみ出すことなく
バランスも悪くない。
だ・け・ど・だ・け・ど
期待した分もう少し餡子が欲しかった・・(笑)


NAKAYA ナカヤ 南砂町



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タグ:あんバター
この記事へのコメント
ですよね〜
バターが丸見えの餡子スカスカとは思いませんでした。
それでも美味しいけど(笑)
Posted by コスパン at 2018年11月20日 20:25
バランスって確かに大事だと思いますが、餡子はみ出るくらいたっぷり入っている方がいいです。逆に少ない方が、テンション下がります。餡子が自慢の店なんだから普通餡子たっぷりを期待しますよねー。
Posted by 丹 理佳子 at 2018年11月20日 15:22
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