昨日も今日も明日もパン

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2024年04月28日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ゆめちから食パン

【360円】☆2024☆
6枚切りをチョイス。
大きさは約10.5×11×11cm、
重さは347g。
当日はしっとりもちもちミルキー！
クラストはむっちんむぎゅむぎゅです。

＊ハニーマスタードチキンサンド
ソースは後乗せ。
チキン、ブロッコリースプラウト、
トマト、チェダーチーズ。
新じゃがのロースト添え。

＊エビアボカドとディルタマゴのサンド
ディルが久々に入荷してたので購入。
タマ..

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2024年04月27日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳マロンケーキ

【360円】☆2024☆
久しぶりにリピ。
各5.5cmのキューブ型。
見た目よりずっしりです！
ちなみに150gありました。
トップには栗の渋皮煮に
マロンペースト気味のクリーム。
ねっとりずっしり重厚な生地にも
ペーストやグラッセで栗感は満点。
中にも渋皮煮入ってます。
やはりめちゃ好み。

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2024年04月27日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ピーカンナッツキャラメルベーグル

【350円】☆2024☆
当日そのまま実食。
見た目はベーグルと言うより
デニッシュに近いですね。
トップにはピーカンナッツと
ジャリジャリのシュガーバター。
シナモンロールのような
くるくるとピーカンナッツと
キャラメルクリームを巻き込み
ガリザクむぎゅむぎゅ♪
キャラメルナッツで甘く香ばしく
食感もデニッシュに近いベーグルでした。

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2023年11月05日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳洋梨とショコラのシブースト

【420円】☆2023☆
冷やして翌日に実食。
トップにはキャラメリゼした
シュワッとした軽い口当たりの
洋梨シブーストクリーム。
ザクザクな生地には洋梨と
固めのチョコレートフラン。
チョコ入りの焼きカスタード
みたいなものですかね。
底からこぼれるキャラメルソース。
オルディネールさんお得意の
ドッキングハイブリッドスイーツです！

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2023年11月04日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳カフェオレ

【330円】
当日軽く冷やしてから実食。
形からするとパンスイス。
クラストはカリカリで
艶々の光り輝く甘いコーティング。
噛むとカリむちっなココアクロワッサン。
端っこのチョコは判別できなかったけど
ほろ苦く色の感じからすると
コーヒー豆入りホワイトチョコかな？
中にはホワイトチョコ&コーヒークリーム。
薄くて軽い食感でカフェオレ感出てます。

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2023年11月03日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳マロンパイ

【340円】☆2023☆
スフォリアテッラのような
貝形で層がヒダヒダ状に重なり
グラニュー糖がジャリジャリと甘く香ばしい。
食感はバリバリのザクザクッ！
カットする時にもボロボロとこぼれ
ほぐれた細い生地が刺さるような固さです。
中にはたっぷりマロンクリームと
大きな栗の渋皮煮。
マロンパイといえば丸形が多い中、
この形この食感この栗感。
かなりの好みで絶品です！

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2023年08月26日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ショコラオザマンド

【320円】☆2023☆
冷やして翌日の実食。
冷やしてもがっしりサクサク！
トップにはフランボワーズとザマンド。
中にはチョコが3本。
元々のパンオショコラも好みで
軽やかですがザマンドになっても軽やか♫

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2023年08月25日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳フリュイヴァンルージュ

【440円】
3周年記念商品。
去年の2周年にも食べてますが
外観がちょっと変化してます。
先ずは当日そのまま実食。
クラストはカリッと
クラムはしっとりもちゅもちゅ♪
赤ワインに漬けたいちじく、レーズン、
クランベリー、ブルーベリー、マスカットなど
ドライフルーツたっぷりで芳醇＆フルーティー♫
リベイクするとカリカリッと軽やか！

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2023年08月24日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳マロンのフィナンシェ

【360円】☆2023☆
3周年記念商品。
3周年おめでとうございます！
冷やして翌日の実食。
ティグレのマロンバージョン。
中央にはドーンと渋皮マロン。
チョコチップとマロンペーストが
たっぷりねっとり濃厚フィナンシェ。
土台にはサクサク生地。
栗の周りにはマロンチョコ。
その下にブルーベリークリーム。
とにかく栗感が濃い濃い濃い！

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2023年04月13日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ゆめちから食パン

【340円】
グルテンの力が極めて強い
「ゆめちから」を使った食パン。
重さは340g。
大きさは約10.5×11×11.5cm。
軽くなったように感じましたが
やはり前回より軽くなってますね。

そのまま食べると
クラストは伸びるようにしなやかで
クラムはミルキーでもっちもち！

＊メンチハムカツサンド
メンチカツとハムカツの
ダブルカツを挟んだので幅が11cm(笑)
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2023年04月12日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ティグレ

【340円】☆2023☆
当日そのまま実食。
こちらはチョコ系フィナンシェ。
ティグレ＝虎の意味。
チョコチップが虎のような
斑模様に見える所から
付いた名前だそうです。

チョコは香り高く土台は
サクサクのココアタルト生地。
しっとりリッチなバター感に
たっぷりチョコチップ入り。
中央の空間にはガナッシュと
フランボワーズジャム。
これも凝ってますねえ。
フォークで一口ずつゆっくりと
噛..

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2023年04月11日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳紅茶のフィナンシェ

【340円】☆2023☆
当日そのまま実食。
溢れ出す紅茶のいい香り♪
土台は薄いサクサクのタルト生地。
その上のフィナンシェ生地は
ふんだんに紅茶葉を練り込み
しっとりとリッチなバター感。

中央にはたっぷり
ミルキーな紅茶ガナッシュ。
紅茶とホワイトチョコと生クリームかな？
底にはレモンを纏ったガリガリのクルミ。
レモンティーのようでもあり
ミルクティーのようでもあり
食感、質感、風味どれ..

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2023年04月10日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳たっぷり生乳クリームパン

【200円】
綺麗な焼き色で
ツヤツヤのクラスト。
クラムはふわふか♪

生乳とは乳牛から搾ったままの
何も手を加えない乳のこと。
それだけに生乳カスタードは
卵より乳の存在感が大きく
軽い味わいのクリームです。

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2023年04月10日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳コーヒー&マスカルポーネ

【280円】☆2023☆
翌日そのまま実食。
トングで持った瞬間に
伝わる驚くべきずっしり感！
トップにはココアパウダー、
その下にはマスカルポーネ。

コーヒー生地にはホワイトチョコと
マカダミアナッツが練り込まれ
クラストはガリッ、クラムはむっちり♪
さらにコーヒースポンジを忍ばせ
甘さ控えめでほろ苦くさっぱり系。
食感もコーヒー感もどんぴしゃ好み！

パンオルディネール南行徳

に..

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2023年02月15日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳マロングラッセとキャラメルチョコ

【300円】☆2023☆
当日そのまま実食。
ハーフカットがデフォ。
表面にはびっしりと
香ばしいオートミール。
カンパーニュ生地で
ガリガリのクラストに
クラムはしっとりもちゅもちゅ！

断面からはじゅくじゅく感！
キャラメルチョコがちょい溶け状態で
ねっとりマロングラッセにコリコリのクルミ。
甘さが強めでちょっとクドいかな？
という印象ですが…でも好き(笑)

パンオルディネール南行徳
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2023年02月14日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳アールグレイの食パン

【340円】
重さは334gで軽め。
大きさは約11×11×11cm。
先ずは当日そのまま実食。
黒い粒々はアールグレイの茶葉。
香りは弱く
鼻を近付ければ分かる程度。

クラストは濃い焼き色で
存在感がありカリッむぎゅ、
紅茶色のクラムはしっとりむちむち♪
でも紅茶感が弱い(笑)
食パン自体は好みなだけに
風味がもっと欲しいところ。

▼あんバターサンド..

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2023年02月13日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳カルダモンロール

【260円】
初めて食べたカルダモンロールは
今は閉店したヴァーネル。
それ以来のカルダモンロールですが
置く店が増えてきたようです。
カルダモンロール特有のぐるぐるな成形。

翌日そのまま実食。
トップにはジャリジャリシュガー。
ねじねじの生地はサクッむぎゅ。
中にはカルダモン入りアーモンドクリーム。
甘さ強めでふわっと香るカルダモン。

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2023年02月13日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳クロワッサンシュークリーム

【280円】☆2023☆
球体のクロワッサン。
トップには
粉糖と香ばしいアーモンド。
生地はしっとりサクッむぎゅ♪
型に入れて焼いてるだろうから
むぎゅ感強めで
サク対むぎゅは3：7くらい？

中にはレジェールクリームたっぷり！
カスタード+生クリームの
ひとくちで直ぐ分かる
上質かつ濃厚でも軽いクリーム。
好みです！

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2022年08月24日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳キャロットケーキ

【340円】
冷やして翌日の実食。
高さの低い円形で珍しいタイプ。
トップはクリームチーズの
シャリシャリ感あるフロスティング。
スパイスは程よく
シナモンとカルダモン。

生地はぎゅっと詰まって冷やしたので
フォークを入れるのにチカラが必要です。
細かい人参にクルミとレーズン入り。
常温の方が良かったかな？

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2022年08月23日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳フリュイヴァンリュージュ

【400円】
2周年記念限定商品。
先ずはそのまま実食。
サイズ大きめのカンパーニュ。
生地はカリッふかっ♪

中には赤ワイン漬けのレーズン、クランベリー、
オレンジピール、ブルーベリー、イチジクなど
多数のジューシーなドライフルーツ！
コリコリのクルミがアクセント。
リベイクするとザクザクふかふか♫

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2022年08月23日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳北海道ミルクハース

【230円】☆2022☆
当日そのまま実食。
パンブリエ的な
放射状の美しいクープ。
顔を近付けると甘い香り。
よく見ると分かりますが
どうやらバニラビーンズのようで
生地に小さな粒が沢山見えます。

照り艶のあるクラストに
クラムはふんわりふっくらもっちり！
微かに甘くミルキーな
シンプルかつ素朴なパンだからこその
良さが食べると伝わってきます。

パンオルディネール南行徳

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2022年05月19日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳パンドロデヴ(レーズン増し増し︎)

【280円】
見るからにレーズン増し増し！(笑)
生地120%のレーズンだそうです。
大きさは細長く23cm。
レーズンは粒が大きく
指で触ると果汁が移るほどジューシー！
クルミも入ってます。

翌日そのまま食べるとガリむぎゅ。
リベイクするとガリザクジューシー！
ロデヴらしい水分より
香ばしさを感じます。

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2022年05月19日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳チョコバナナ

【340円】
冷蔵で翌日の実食。
来ました来ました！
ミルクティーに続くドッキングスイーツ。
下の土台はクロッカン
上はチョコバナナケーキ。

トップにはココアパウダーと
香ばしいバナナチップス。
しっとりなチョコバナナケーキに
カリカリザクザクなクロッカン。
ただバナナの甘さがなく
存在感が弱いかなあ。

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2022年05月18日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ヘーゼルナッツ&メレンゲシトロン

【340円】
当日そのまま実食。
バーナーで焦がした
雲のようなイタリアンメレンゲ。
最近よく見かける気がします。
レモンで甘酸っぱく
口の中でシュワシュワ♪

大外のクロワッサン生地はザクザク！
ゴリゴリのヘーゼルナッツ、
ヘーゼルナッツペースト、
レモンを巻いて中はくるくる。
レモン、甘夏、柑橘系が増えてきました。
オルディネールさんは背の高い
かっちり固いパックに入れてくれるので
..

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2022年02月04日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳バジルチーズウインナー

【330円】
16cm幅10cmくらいの大きさで
中々ない形とサイズ。
切り込みから
ウインナーとクリチが顔を出し
上からもチーズがかかってます。

リベイクすると生地は
カリカリッもっちりと美味。
ジューシーなウインナー、トロッとクリチ、
ただバジルは弱くもう少し欲しい。

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2022年02月04日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳コーヒーとホワイトチョコとマカダミアナッツのロデヴ

【340円】
以前買ったような・・
記憶があやふやでしたが
ホワイトチョコに惹かれ購入。
ビッグサイズのヘビー級！
大きさ15×13cmの重さは278g。
顔を近づけるとコーヒーの香り。
黒い部分は
ホワイトチョコが焦げたもの。
翌日にはガッチガチのガリッガリ！
そのまま食べると
固くて噛み応えがあるビターなロデヴ。

たっぷりのホワイトチョコと
マカダミアナッツがゴリゴリ食感！
リ..

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2022年02月03日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ナッティーショコラ

【300円】☆2022☆
くるりんとベーグルのような形。
見た目通りに非常にゴツゴツ。
クラストは黒くガリッとしてますが
クラムはしっとりむちっと！

マカダミアナッツやアーモンド、
ヘーゼルナッツはペーストまで入って
ゴリゴリのナッツ天国！
チョコチップもたっぷりで濃厚チョコ感。
ガリゴリと生地もナッツも
最後まで最高食感楽しめます。

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2022年02月03日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ミルクティー

【300円】☆2022☆
トッピングにクルミ。
白い部分はホワイトチョコ。
紅茶のいい香り♪
実はこのパンは二段構造になっていて
上部は紅茶のパウンドケーキ。
ホワイトチョコのコーティングで
サクサク感もあります。
下部はクロワッサン生地のエスカルゴと
思ってましたがプライスカードには
仏産バターのブリオッシュとの文字。
こちらもクルミ入り。

同時に食べるには高さがあって大変ですが
やはり上..

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2021年10月21日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳コーヒーとホワイトチョコとマカダミアナッツのロデヴ

CP☆☆☆☆+0.5/330円
冷凍→自然解凍→リベイク。
手のひらが隠れるほどの大きさ。
黒く見えるのは
ホワイトチョコが焦げてる部分かな。
クラストは非常に香ばしく
ガリガリのバリッバリ！
クラムはふかふか。

今まで食べてきたロデヴほどの
高加水、ピタピタ感はないです。
コーヒー感も少なめ。
マカダミアナッツがゴロゴロ入って
ホワイトチョコが時折絡みます。

パンオルディネール南..

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2021年10月20日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳スイートポテトのデニッシュ

CP☆☆☆☆+0.5/240円
ふにゃふにゃだったものが
翌日リベイクして復活！
層は薄く軽やかに
噛むとカリカリサクサク♪

波打つスイートポテトに
その下には薄っすらカスタード。
甘さは控えめでとにかく軽やか！

パンオルディネール南行徳

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2021年10月20日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳マロンケーキ

CP☆☆☆☆☆/320円
大きな栗の渋皮煮がちょこんと
キャンドルちっくで可愛らしい！
ベースは5.5cmのキューブ型。

カットするとなんと中にも渋皮煮！
しかもクラッシュの細かい栗が
たっぷり入ってどこを食べても栗！栗！栗！
ずっしりしっとり重厚で食べ応えも充分。
もう1個食べたい・・

パンオルディネール南行徳

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2021年10月19日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳カシューナッツのベーグル

CP☆☆☆☆+0.5/300円
柔らかく歯切れよく
ちょい引きのある軽やかなベーグル。
コリコリのカシューナッツ入り。
厚切りのイベリコ豚ベーコンと
ラクレットチーズをサンド。

ちょっと燻製した？ような風味。
雨降る前に走っておきたくて
仕方なく持ち出して食べましたが
リベイクした方が美味しかったかなあ。
なのでこれだけ曇ってるのです(笑)

パンオルディネール南行徳

ランキン..

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2021年08月24日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳チェリーのブリオッシュ

CP☆☆☆☆☆/300円
オープン1周年記念限定品。
大きなブリオッシュ！
直径約10cm高さは12cm。
トップに見えるのはピンクの砂糖衣と
アーモンドのプラリネロゼ。

周りの紙を剥がすと生地が
ごっそりと紙にこびり付きます。
科学がこれだけ進歩しても
この問題は解消出来ないのか？(笑)
ブリオッシュはふわっと軽く
しゅわっと口溶けよくリッチな生地。
大きなチェリーはクチュクチュっと
甘酸っぱく満..

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2021年08月23日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳 babka!

CP☆☆☆☆/320円
久しぶりにバブカを購入。
冷やしてからの実食。
カチカチ&テリテリのコーティング。
スライスアーモンドがたっぷりで香ばしく
重さは軽いクロワッサン生地。

チョコレートを巻き込んで
真ん中に折り込むスタイル。
シナモンクリームは微かに感じる程度。
バブカと言うよりチョコデニッシュ。

パンオルディネール南行徳

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2021年08月23日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳 4種チーズとクルミのリュスティック

CP☆☆☆☆+0.5/300円
軽くリベイク。
12cm四方のビッグサイズ！
クラストはカリッと香ばしく
トップにはカリカリチーズで
更に香ばしさ増し増し。

噛み応えあるもっちりクラムに
コリコリのクルミがアクセント。
チーズはグリエール、ゴーダ、
エグモンド、チェダーの4種。
リベイクしてもトロッとせず
香ばしいチーズの旨味塩気が効いてます。

パンオルディネール南行徳

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2021年08月22日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳梨とキャラメルカスタードのデニッシュ

CP☆☆☆☆/280円
ひし形の薄いデニッシュ。
縁はさっくり香ばしいですが
底から水分が染みて
全体的にはソフトな仕上がり。

ジューシーな梨はコンポートで柔らかく
カスタードはキャラメル風味。
水分が多めなのでブヨブヨしてます。

パンオルディネール南行徳

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2021年08月22日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳さっくり黒豆バター

CP☆☆☆☆☆/240円
Uの字？ブーメラン形？
びっしりと黒く見えるのは黒豆。
そしてちょっぴり粉糖。
噛むとクラストはカリッカリ♫
クラムはむっちむちのむぎー！
っと捻りもあって最高食感。

底の部分はバターによって
揚げたような状態になり特に香ばしい。
黒豆はねっとり、ほんのり甘く
生地との相性抜群！
とにかく食感が最高過ぎた！

それからオープン1周年記念の
エコバッグをもらいました..

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2021年03月17日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ゆめちから食パン

CP☆☆☆☆☆/300円
あれ？前回買った時には
確か400円超えてたような・・
ならば即買い！
大きさは11×11×12cm。
重さは397gでサイズもアップしてる！

がっしりしたブロック。
しっとりして
薄切りでもむちむち！
カットする時にナイフに
絡みつく感じがあり
噛み切る感じはむちん♪ぶりん♫

＊いちごサンド
チューリップをキュー..

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2021年03月16日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ブリオッシュヴァンデーヌオランジュ

CP☆☆☆☆/346円
コンクール金賞受賞の表記。
形は三日月のような形。
トップにはガリザクの
マカロン？ビスケット？生地。

相当軽く重さを感じさせず
ふんわり口溶け良いブリオッシュ。
もっちり感もあります。
ほろ苦いオレンジピール入り。
想像と寸分違わぬ味わい。

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

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2021年03月16日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳いちじくとくるみ　

CP☆☆☆☆☆/324円
カンパーニュ生地です。
サイズは大きめ。
クラストはゴリゴリで
香ばしい醤油のような香りで
クラムはしっとりもふもふ。

セミドライイチジクは
熟成された高貴な濃い甘み。
過去のいちじくとはちょっと違う。
クルミの食感も良く
噛めば噛むほど旨味が広がる！
生地もフィリングも上々。

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

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2020年12月26日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳マスカルポーネバトン

CP☆☆☆☆/260円
長さは22cmのロングサイズ！
上下どちからか分かりませんが
片方のキャラメリゼはパキパキで
生地はむぎゅむぎゅ。

レーズンは小粒＆真っ黒で珍しく
クルミも細かく入ってます。
マスカルポーネは噛み終える
最後の余韻で分かります。

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

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2020年12月25日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳栗とさつま芋のリュスティック

CP☆☆☆☆☆/260円
手のひらが隠れるくらいの大きさ！
パリッとしたクラストで
所々はカリカリッ！
クラムはしっとりして
端の方はむぎゅっ！

しっとり甘いさつま芋と
ほっくり甘い栗がゴロゴロ。
黒胡麻の香ばしさと共に
ダブルの甘露煮が口の中を大暴れ(笑)
大きくて美味しい！
たまらん！

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

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2020年12月25日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳パンオショコラ

CP☆☆☆☆☆/238円
バイカラー？
ストライプ？ゼブラ？
このタイプのパンオショコラは
最近見かけるようになってますが
買うのは初めてです。
クラストはツヤツヤで美しく
照りと質感はほぼ飴細工のよう！

しっかり高さもあり
かっちりとした固さもある。
ストライプのクラストは香ばしく
カリカリサックサク♫
チョコのバランスも良く
まるで上品な「ロッテパイの実」
ストライプ部分はほんのりビタ..

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2020年10月17日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ハムじゃがモッツァレラ

CP☆☆☆☆/260円
軽くリベイク。
全体にモッツァレラチーズがトロトロ♪
円盤形でふっかふかの全粒粉入りの生地。

中にはハムと
ホクホクのじゃがいも！
ふっくら軽いサンド。

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

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2020年10月17日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳クレームブリュレ

CP☆☆☆☆+0.5/238円
冷蔵商品。
冷やして翌日の実食です。
ふっかふかのエアリーブリオッシュ！
クラストは濡れて
キャラメリゼのようにちょっぴりビター。
当日はパキパキ感もありました。

クリームは軽くて
口当たり良くとってもミルキー！
スーッと消えるようになくなり
食べ物というより飲み物系です(笑)

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

ランキング..

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2020年10月16日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳シナモンロール

CP☆☆☆☆/260円
ふかふかふわふわで軽く
スタンダードなタイプ。
どことなく可愛いらしさがあります。

シャリシャリで爽やかな酸味のある
甘いフロスティング。
クリームチーズですかね。
シナモンはあっさり目です。

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

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2020年10月16日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳北海道産小麦のクロワッサン

CP☆☆☆☆+0.5/216円
大きいクロワッサン！
18cmはあるかな？
私の手のひらが隠れるほどです。
最上層のクラストが今にも
剥がれそうな繊細さ。

中央と端っこ部分がカリカリ♪
途中はサックリで
クラムはふんわりエアリー。
バター感はあっさり目です。

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

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posted by コスパン at 06:00

2020年10月12日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳タルトタタン

CP☆☆☆☆+0.5/389円
冷蔵して翌日の実食。
粉糖は溶けて少なくなってます。
トップの中央に鎮座するのは
トロトロに柔らかいキャラメリゼ林檎！

デニッシュ生地は当日カリカリだったのが
翌日には少し柔らかくなりました。
林檎の下にはカスタードクリームで
バニラビーンズたっぷり！
ビターなリンゴにコクのあるカスタード。
バランス良く秋のごちそうですね。

pain ordinair..

posted by コスパン at 15:00

2020年10月12日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ゆめちから食パン

CP☆☆☆☆☆/410円
重さは354g。
大きさは10×10×12cm。
断面は正方形ですが小さめ。

クラストは焼き色薄めでソフト。
当日のクラムはむっちむちのむぎゅ～ん！
翌日は落ち着きましたが
もちもち度は高いです。
高グルテン強力粉の
「ゆめちから」ならでは。

・いちじくサンド
生クリームにクリチをプラス。
いちじくは丸々2個使用。
分..

posted by コスパン at 06:00

2020年10月11日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳ミルククリームサンド(抹茶)

CP☆☆☆☆+0.5/195円
美しいクープのヴィエノワ。
本当に美しい！
クラストはこげ茶とグリーン。
溝の部分はカリッと香ばしい。

クラムは見事な抹茶グリーン。
抹茶入りのミルククリームと同化。
抹茶クリームは滑らかで渋みもあり
抹茶尽くし！

pain ordinaire パンオルディネール南行徳

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2020年10月11日

pain ordinaire パンオルディネール南行徳明太子フランス

CP☆☆☆☆☆/238円
初訪問のお店。
8月オープンでまだ日が浅いです。

青空に映える明太子！
海苔は強風で煽られ半分ほど消失(笑)
クラストはヒビが入って見ての通り
ガリバリ系でミシミシとうるさいほど！
クープも気を付けないと口を切りますね。

クラムはしっとりもっちり引きが強く
明太子は中にも入ってます！
最高な食感で他のハード系も期待大♡

細かい話で「明太フランス」と「明太子フランス」..

posted by コスパン at 06:00