CP☆☆☆☆/346円
コンクール金賞受賞の表記。
形は三日月のような形。
トップにはガリザクの
マカロン?ビスケット?生地。
相当軽く重さを感じさせず
ふんわり口溶け良いブリオッシュ。
もっちり感もあります。
ほろ苦いオレンジピール入り。
想像と寸分違わぬ味わい。
pain ordinaire パンオルディネール 南行徳
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タグ:ブリオッシュ
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ジャム系は作ったことがなく、素材はシンプルですが奥が深そうですね。