CP☆☆☆☆☆/432円
昨日から始まった伊勢丹の催事イセパン。
今年も初日にちょこっと参戦！
お昼頃で有名どころは何処も行列・・
パリゴは比較的空いてたので並びました。
大阪の有名店らしいです。
19cm×8cm×9cm。
428g。
焼き色は薄めです。
しっとりズッシリで柔らかく
カットするにも一苦労。
自分の重みで曲がっていきます。
つまめば生地同士がくっ付く程の粘りがあり
過去最高のもっちり度！
ねっちりと歯に絡みつくお餅のようで
表現としては難しいですが
半生と言う表現がしっくりくると思います。
食べたことがない食感です。
トーストするとカリカリで
もちもちとのコントラストが際立つ。
レーズンはまばらですが
しっかり凝縮された味が濃い
すっきりレーズンで過不足無し。
特徴ある美味しいパンに当たってラッキー♪
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催事の時は店舗側・デパート側共に会計システムに不慣れ・イベントに不慣れな人によって通常より数倍遅い気がします。
よって行列に拍車が掛かりどんどん長くなってしまうのです。
今年は東京近辺のお店が多いので面白みには欠けますね。