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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2018年12月01日

焼きたてのパン トミーズ アトレ吉祥寺(SALON adam et ropé) あん食

IMG_3475.JPGIMG_3469.JPG
CP☆☆☆☆☆/745円
以前は簡単に手に入ってたのに
TVのケンミンショーに出てから
入手困難になりました。
以前はハーフも置いてあったのですが
今はフルサイズのみ。
それでもTV効果が薄れてきたのか
数多く置いてあったので久しぶりに購入。
フルサイズは縦12cm、横19cm、高さ12cm。
この大きさからは驚くべき重さで何と937g!
漬け物石のようです!














IMG_3470.JPG

IMG_3471.JPG

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一つ一つ持つと個体差があるのか
重さの違いを感じます。
なので3個持って
一番重いのを選んでやりました!(笑)
生クリーム入りの食パンは
リッチでヘビーなクラムで
餡子に引けを取りません。
渦巻き状に餡子が巻き込まれていて
どこから食べても餡子に当たります。
パサつきなくズッシリしっとりでまさに好み!














IMG_3474.JPG

IMG_3481.JPG
トーストにするとザクザク食感で
更に美味しさがワンランクアップ!

・あん食トーストアイス添え
レディーボーデン抹茶を添えて
熱冷やを楽しむ。
抹茶と餡子の相性は言うまでもなく抜群!

・あん食トースト+クリームチーズ
トーストしたものにクリチを
万遍なく塗りました。
これも良く合います。

自分用よりお土産として買う方が多く
残りは冷凍したので”ここぞ”
という時に食べられるのは嬉しい!(笑)


焼きたてのパン トミーズ



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この記事へのコメント
確かに劣化は速いですね。
トーストの方が断然好みです。
アトリエグーテ見てきました。
洋菓子屋さんみたいなお店ですね。
めっちゃ美味しそう!
Posted by コスパン at 2018年12月01日 19:12
以前神戸で、買って帰って次の日焼かずに食べたらパサパサで、やっぱり焼いた方がいいのかな?って思いました。アンティークのあん食パンと食べ比べたらアンティークの方が、しっとりしてたかな。1番好きなあん食パンは、難波ウォークにある食パン専門店のグーテ。あん食パンには、餡子ラバーな為こだわってます。
Posted by 丹 理佳子 at 2018年12月01日 15:26
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