同行人のリクエストで、びっくりドンキーへ。私も訪問は久しぶり。
こちらのカレーバーグディッシュが、いつの頃かを堺に劇的に辛く、美味しくなったので、訪問時はもっぱらカレーバーグディッシュにカレーソース増量でいただいていたのですが、今回は夏メニューで麻辣バーグディッシュなるメニューが登場していたので、そちらをいただきました。メニューには「お子様や辛さが苦手な方はご注意下さい」との記述もあったので期待したのですが・・・。
まぁ、素直にカレーバーグディッシュにしておけば良かったかな。
美味しかったのですが、辛さが、注意書きから受ける印象ほどの辛さはありませんでした。麻辣なので、ソースは確かに辛さとシビレが効いていて、なかなか面白い試みだったと思います。美味しいけど辛味が足りないし、ソースの量も少なめ。もっとガッチリ辛さを楽しみたかったですね。
こちらのお店はお値段も手頃だし、いろいろなバリエーションを楽しめるので、あらゆる年齢層に対応できます。
私は30年来のユーザーになりますが、当時行っていた泉バイパスのお店は、震災を機に閉店してしまいました。宮城県で最も古い店舗のはずです。青春の1ページが閉じられてしまったようで、その時はとてもショックでした。
2013年08月24日
2013年08月21日
石焼きラーメン火山 ゆめタウン店
熱くて辛いラーメン、という点で昨日は消化不良だったので、「熱くて辛いラーメン」で絶対間違いないというこちらのお店に。
いただいたのは石焼き担々麺。
ちょうどお昼時の訪問だったので結構混んでいました。スタッフが減ったのか、席は空いているのになかなか案内してもらえず、席に着いてからも提供までしばらくかかりました。担々麺は擂り鉢で胡麻をすって待つスタイルなので、なかなか細かくなってしまいました(笑
石焼きのパフォーマンスはいつも通り、沸騰が落ち着いたところで胡麻ペーストと擂り胡麻を投入。よくかき混ぜて、小鉢に取り分けていただきます。
熱い、辛い、大変満足です。久々に来たけど、今日は野菜の芯は入っていませんでした。ラッキー?
麺を食べ終えたらご飯を入れておじやに。私は石鍋にご飯を入れるのではなく、ご飯の器にスープを入れる派です。
会計時にはスティックアイスももらえて、なんとなくお得感が高いような気がしますが、外税なため会計に端数は出るし、結果的に900円相当と結構お値段は高めです。それでもこの賑わいですから、かなりの人気店と言えますね。
いただいたのは石焼き担々麺。
ちょうどお昼時の訪問だったので結構混んでいました。スタッフが減ったのか、席は空いているのになかなか案内してもらえず、席に着いてからも提供までしばらくかかりました。担々麺は擂り鉢で胡麻をすって待つスタイルなので、なかなか細かくなってしまいました(笑
石焼きのパフォーマンスはいつも通り、沸騰が落ち着いたところで胡麻ペーストと擂り胡麻を投入。よくかき混ぜて、小鉢に取り分けていただきます。
熱い、辛い、大変満足です。久々に来たけど、今日は野菜の芯は入っていませんでした。ラッキー?
麺を食べ終えたらご飯を入れておじやに。私は石鍋にご飯を入れるのではなく、ご飯の器にスープを入れる派です。
会計時にはスティックアイスももらえて、なんとなくお得感が高いような気がしますが、外税なため会計に端数は出るし、結果的に900円相当と結構お値段は高めです。それでもこの賑わいですから、かなりの人気店と言えますね。
2013年08月19日
桃源花 泉店
お盆期間中は外食する機会がなかったので、久々のラーメン。
連日暑いので、熱くて辛いラーメンが食べたい、と思っていたところに桃源花からメルマガが届き、餃子無料クーポンが付いていたので、久しぶりに桃源花に行ってみました。
いただいたのは黒胡麻担々麺とサービスの餃子。
黒胡麻担々麺は以前に比べるとずいぶんマイルドになった感じがしました。辛さもそれほどでもないし、それほど熱々でもありません。もっと刺激的なのを期待したんだけど。卓上の山椒とラー油を追加したけど、あまりパッとしませんでした。
餃子はサービスなのに5個も付いていてお得感があります。しかも結構大きめ。担々麺は期待はずれでしたが、餃子で面目を保った感じかな。
ちょうどお昼時ということで、お客さん多数。一時的に満席になり、待ち客が出来る繁盛ぶりでした。
連日暑いので、熱くて辛いラーメンが食べたい、と思っていたところに桃源花からメルマガが届き、餃子無料クーポンが付いていたので、久しぶりに桃源花に行ってみました。
いただいたのは黒胡麻担々麺とサービスの餃子。
黒胡麻担々麺は以前に比べるとずいぶんマイルドになった感じがしました。辛さもそれほどでもないし、それほど熱々でもありません。もっと刺激的なのを期待したんだけど。卓上の山椒とラー油を追加したけど、あまりパッとしませんでした。
餃子はサービスなのに5個も付いていてお得感があります。しかも結構大きめ。担々麺は期待はずれでしたが、餃子で面目を保った感じかな。
ちょうどお昼時ということで、お客さん多数。一時的に満席になり、待ち客が出来る繁盛ぶりでした。
2013年08月06日
食事のお店 園
またしてもお昼時、岩沼あたりをウロウロしていました。火曜日なので麺組は休み。そうでなくてもお昼過ぎたら大行列ですから、その後ろに並ぶほど時間に余裕があるわけではありません。
八は行ったばかりだし、他に行ってみたいラーメン屋もないし、ここは手堅く「園」のカレーをいただこう。
二度目の訪問ですが、やっぱりカレー。今回はハンバーグカレー800円。
カレーとハンバーグと言えば?子供の大好物ですね(笑
前回いただいた特製カレーはレトロな銀の食器で提供されましたが、ハンバーグカレーはなんと擂り鉢!こ、これは・・・新しい!
サラダまで擂り鉢の中に入っているのは、どうなんだろうか?ドレッシングもないし、どうやって喰えと?私はソースをかけて食べましたが(笑
カレーは具が溶けるまで煮込まれた、ドロドロカレー。このルー、大好き。ハンバーグはしっかり大きめ。つなぎを使っていないのか、と思うほど、肉がみっちり詰まったハンバーグで、食べ応えがあります。
ご飯の量は普通。カレーを食べるにしては、ちょっと物足りないかな?その分、ハンバーグが大きいから、いいのか?
辛さも、甘口・辛口から選べるので辛口を頼んだんだけど、私としては中辛程度かな。食べやすいけど、ちょっと物足りない感じでした。
カレーは、たまに夕方になると胃もたれするのですが、こちらのカレーは全然平気でしたね。私の体質に合っているのでしょう。
お昼時とあって、近所の役所勤めと思われる方々も沢山来ていました。それぞれにいろんなメニューを頼んでいたので、次回はカレーじゃないメニューを頼んでみようかな。
この角度だと皿に見えるかもしれませんが、擂り鉢です(笑
八は行ったばかりだし、他に行ってみたいラーメン屋もないし、ここは手堅く「園」のカレーをいただこう。
二度目の訪問ですが、やっぱりカレー。今回はハンバーグカレー800円。
カレーとハンバーグと言えば?子供の大好物ですね(笑
前回いただいた特製カレーはレトロな銀の食器で提供されましたが、ハンバーグカレーはなんと擂り鉢!こ、これは・・・新しい!
サラダまで擂り鉢の中に入っているのは、どうなんだろうか?ドレッシングもないし、どうやって喰えと?私はソースをかけて食べましたが(笑
カレーは具が溶けるまで煮込まれた、ドロドロカレー。このルー、大好き。ハンバーグはしっかり大きめ。つなぎを使っていないのか、と思うほど、肉がみっちり詰まったハンバーグで、食べ応えがあります。
ご飯の量は普通。カレーを食べるにしては、ちょっと物足りないかな?その分、ハンバーグが大きいから、いいのか?
辛さも、甘口・辛口から選べるので辛口を頼んだんだけど、私としては中辛程度かな。食べやすいけど、ちょっと物足りない感じでした。
カレーは、たまに夕方になると胃もたれするのですが、こちらのカレーは全然平気でしたね。私の体質に合っているのでしょう。
お昼時とあって、近所の役所勤めと思われる方々も沢山来ていました。それぞれにいろんなメニューを頼んでいたので、次回はカレーじゃないメニューを頼んでみようかな。
この角度だと皿に見えるかもしれませんが、擂り鉢です(笑
2013年08月02日
ヘルズキッチン
久々にヘルズキッチンへ。
開店時間に合わせての訪問でしたが、すでに行列状態。なんとか座れましたが、ほぼ満席状態でした。相変わらずの人気店ですね〜。
今回いただいたのは、限定メニューの燕三条煮干しラーメン780円。ヘルズキッチンは本来はこってりラーメンのお店だったのですが、あっさり系もかなり美味しいです。こちらのメニューは名前の通り、燕三条系のインスパイアラーメン。燕三条系自体、知識で知っているだけで食べたことはありません。なんとなくイメージは出来るけど、実際にどんなものなのか、楽しみでした。
提供されてビックリ。表面を覆い尽くす背脂!真っ白(笑
大きめの粒状で、これだけガッチリ背脂を効かせるラーメンはお目にかかったことがありません。これが燕三条の特色かぁ。
スープは煮干しがしっかり出ていて、とても特徴的。煮干しをガッチリ効かせたラーメンにはエグミを感じる事がありますが、こちらはエグミなしで旨味だけが出ています。このギリギリのさじ加減は見事ですね。
麺は平打ちの中太縮れ麺。ピロピロツルツルで喉越しは良いのですが、ちゃんと咀嚼すると小麦の旨味が広がる美味しい麺でした。これは慌てずに、しっかり噛みしめていただきたい麺です。スープとの絡みも申し分なし。
トッピングはチャーシュー2枚、細割きメンマ、乾燥岩海苔、刻みタマネギ。注文の際に背脂増し・タマネギ増しもできるそうです。あまりタマネギが得意ではない私も、美味しくいただけました。チャーシューは厚切り、しっとり柔らかくて美味しかったです。乾燥岩海苔は、ちょっとビミョー。背脂に支配されていて存在感が薄くなってしまっていますね。もう一ひねり欲しいところ。
全体的によくまとまっていて、とても美味しいラーメンでした。ヘルズキッチン、素晴らしいです。
写真はちょっと暗かったですね(汗
開店時間に合わせての訪問でしたが、すでに行列状態。なんとか座れましたが、ほぼ満席状態でした。相変わらずの人気店ですね〜。
今回いただいたのは、限定メニューの燕三条煮干しラーメン780円。ヘルズキッチンは本来はこってりラーメンのお店だったのですが、あっさり系もかなり美味しいです。こちらのメニューは名前の通り、燕三条系のインスパイアラーメン。燕三条系自体、知識で知っているだけで食べたことはありません。なんとなくイメージは出来るけど、実際にどんなものなのか、楽しみでした。
提供されてビックリ。表面を覆い尽くす背脂!真っ白(笑
大きめの粒状で、これだけガッチリ背脂を効かせるラーメンはお目にかかったことがありません。これが燕三条の特色かぁ。
スープは煮干しがしっかり出ていて、とても特徴的。煮干しをガッチリ効かせたラーメンにはエグミを感じる事がありますが、こちらはエグミなしで旨味だけが出ています。このギリギリのさじ加減は見事ですね。
麺は平打ちの中太縮れ麺。ピロピロツルツルで喉越しは良いのですが、ちゃんと咀嚼すると小麦の旨味が広がる美味しい麺でした。これは慌てずに、しっかり噛みしめていただきたい麺です。スープとの絡みも申し分なし。
トッピングはチャーシュー2枚、細割きメンマ、乾燥岩海苔、刻みタマネギ。注文の際に背脂増し・タマネギ増しもできるそうです。あまりタマネギが得意ではない私も、美味しくいただけました。チャーシューは厚切り、しっとり柔らかくて美味しかったです。乾燥岩海苔は、ちょっとビミョー。背脂に支配されていて存在感が薄くなってしまっていますね。もう一ひねり欲しいところ。
全体的によくまとまっていて、とても美味しいラーメンでした。ヘルズキッチン、素晴らしいです。
写真はちょっと暗かったですね(汗
2013年07月30日
ブログ名変更しました
最近、ラーメン以外のランチも食べるようになったので、ブログ名を変更しました。
加齢のせいなのか、以前ほどラーメンに対する執着もなくなってきたし、あまり量も食べられなくなってきたので(笑
今後も自分のペースでまったりと記事を書いていこうと思います。
加齢のせいなのか、以前ほどラーメンに対する執着もなくなってきたし、あまり量も食べられなくなってきたので(笑
今後も自分のペースでまったりと記事を書いていこうと思います。
2013年07月29日
麺屋とがし 龍冴
龍冴で中華そばをやっているというので、とがしの作る中華そばに興味があり、行ってみました。
券売機で650円の食券購入。大盛りと並盛りが同じ料金ですが、身の程をわきまえて並盛りで。
今までで一番混んでいました。こうしてみると、席の間隔が狭くて窮屈です。今まで感じたことがありませんでした。とがし本店の方が良心的。長町ラーメン本店並みの狭さに感じましたね。
さて、いただいた中華そばですが、麺は白い平打ちストレート麺。もちもちツルツルで、いい食感。
スープは見た目は色が濃くて、味も濃そうに見えますが、見たまんま濃かったです(爆
ちょっとしょっぱいなぁ。煮干しも結構強烈に効いてはいるのですが、それ以上に醤油を強く感じました。
トッピングは大量の青葱。九条葱?私にはわかりませんが。チャーシューは厚切りでホロホロ。美味しかったです。メンマは細割きで色の濃いものが多めに入っています。このメンマも結構しょっぱい。
総じて、塩分を気にする中高年向けのメニューではないような気がします。そこそこ美味しいですが、さすがにスープまで完食には至りませんでした。
それにしても、タンメンのお店だったはずが、ずいぶんメニューが変わりましたね。いまやとがしとかいじのイイトコ取りみたいな感じ。それでもクオリティは本店には及ばないというのが、ちょっとね(個人の感想です)。
今度は太白に四号店の計画があるみたいだけど、どうなる事やら。今度こそ「とがし支店」として出してほしいなぁ。グループ店は、もう結構。
券売機で650円の食券購入。大盛りと並盛りが同じ料金ですが、身の程をわきまえて並盛りで。
今までで一番混んでいました。こうしてみると、席の間隔が狭くて窮屈です。今まで感じたことがありませんでした。とがし本店の方が良心的。長町ラーメン本店並みの狭さに感じましたね。
さて、いただいた中華そばですが、麺は白い平打ちストレート麺。もちもちツルツルで、いい食感。
スープは見た目は色が濃くて、味も濃そうに見えますが、見たまんま濃かったです(爆
ちょっとしょっぱいなぁ。煮干しも結構強烈に効いてはいるのですが、それ以上に醤油を強く感じました。
トッピングは大量の青葱。九条葱?私にはわかりませんが。チャーシューは厚切りでホロホロ。美味しかったです。メンマは細割きで色の濃いものが多めに入っています。このメンマも結構しょっぱい。
総じて、塩分を気にする中高年向けのメニューではないような気がします。そこそこ美味しいですが、さすがにスープまで完食には至りませんでした。
それにしても、タンメンのお店だったはずが、ずいぶんメニューが変わりましたね。いまやとがしとかいじのイイトコ取りみたいな感じ。それでもクオリティは本店には及ばないというのが、ちょっとね(個人の感想です)。
今度は太白に四号店の計画があるみたいだけど、どうなる事やら。今度こそ「とがし支店」として出してほしいなぁ。グループ店は、もう結構。
2013年07月26日
番外編 タン焼き 一隆
某掲示板で、よく県外者から「今度仙台に行くんだけど、牛タンはどこがお勧め?」という質問があると、たまに出てくる名前でした。たいていは人気店の太助やチェーン店の利久が出てくるのですが、仙台在住者に人気なのは意外と他のお店らしいのです。
そんなわけで、ランチタイムを狙って行ってみました。
間口の小さいお店で、店内もこあがりとカウンターのみのけっして広いとは言えない間取り。大雨のせいなのか、あまり混んではいませんでした。メニューは牛タン焼き定食、味噌カツ定食、ミックス定食の3種類。いずれも1050円。牛タンと味噌カツ半分づつのミックス定食にも心惹かれたけど、初志貫徹で牛タン焼き定食。
思ったよりも早めに提供されました。ご飯の盛りもそこそこ。ランチにしては牛タンも結構な量。浅漬けたっぷり。辛子漬けは一本。テールスープ付き。ご飯が麦飯なら100点満点だったんだけど、白米でした。
牛タンは厚みがあって適度な歯ごたえ。ちゃんと切れ目が入っているので噛み切れないことはありません。ちょっと堅めのサクッとした食感。味もそれほど濃くはなく、ご飯・スープとも相性はいいです。
うん、確かにこれはお勧めできますね。太助は元祖と言われて人気だけど、ちょっと歯ごたえありすぎ。さらにいつも行列なので敷居が高いです。利久も行列店だけど支店がたくさんあるので、入りやすいかな?メニューも豊富なので一見さんやファミリーユース、観光客にはいいかもしれないけど、牛タンを楽しみたい人には物足りないかも。
そうなると観光客向けではない昔ながらの牛タン専門店になるのか。地元民でありながら知らないお店がまだまだたくさんありそうで、今後もいろいろなお店に行ってみたいと思いました。
とりあえず一隆さん、満腹になりますし値段も良心的なので、大変満足しました。
そんなわけで、ランチタイムを狙って行ってみました。
間口の小さいお店で、店内もこあがりとカウンターのみのけっして広いとは言えない間取り。大雨のせいなのか、あまり混んではいませんでした。メニューは牛タン焼き定食、味噌カツ定食、ミックス定食の3種類。いずれも1050円。牛タンと味噌カツ半分づつのミックス定食にも心惹かれたけど、初志貫徹で牛タン焼き定食。
思ったよりも早めに提供されました。ご飯の盛りもそこそこ。ランチにしては牛タンも結構な量。浅漬けたっぷり。辛子漬けは一本。テールスープ付き。ご飯が麦飯なら100点満点だったんだけど、白米でした。
牛タンは厚みがあって適度な歯ごたえ。ちゃんと切れ目が入っているので噛み切れないことはありません。ちょっと堅めのサクッとした食感。味もそれほど濃くはなく、ご飯・スープとも相性はいいです。
うん、確かにこれはお勧めできますね。太助は元祖と言われて人気だけど、ちょっと歯ごたえありすぎ。さらにいつも行列なので敷居が高いです。利久も行列店だけど支店がたくさんあるので、入りやすいかな?メニューも豊富なので一見さんやファミリーユース、観光客にはいいかもしれないけど、牛タンを楽しみたい人には物足りないかも。
そうなると観光客向けではない昔ながらの牛タン専門店になるのか。地元民でありながら知らないお店がまだまだたくさんありそうで、今後もいろいろなお店に行ってみたいと思いました。
とりあえず一隆さん、満腹になりますし値段も良心的なので、大変満足しました。
2013年07月24日
麺屋 八
久々に八へ。ちょうどお昼の時間帯のこの界隈にいたものですから。開店時間直前に到着したので、まだ駐車場には空きがありました。それでも開店時間に合わせて到着するお客さんがあり、駐められて良かったと胸をなで下ろしました。
いただいたのは味噌ラーメン730円+辛味噌50円。東北はまだ梅雨が明けず寒い日が続いているので、カレーラーメンと迷ったのですが最近カレーライスが続いたので、さすがにシャレにならんと思って、やっぱり味噌ラーメン。
以前に比べて山椒の痺れは大人しくなった感じです。また以前は辛味なしでも結構辛かったのですが、今回は辛さはそれほど感じず、甘みとコクを強く感じました。ドロドロとまでは言いませんが、粘度も増したようで「濃くて深い」スープになっていました。
麺は以前同様、ボコボコの捻れの入った太麺。サクッとしたスナック感の面白い麺です。この麺が好きなんだよなぁ。
トッピングも変わらず。チャーシューは厚切り、トロトロで食べ応えがあります。おなじみの山クラゲも健在。
結構ボリュームもあって、お腹いっぱいです。抜群に美味しいし、大変満足しました。
いただいたのは味噌ラーメン730円+辛味噌50円。東北はまだ梅雨が明けず寒い日が続いているので、カレーラーメンと迷ったのですが最近カレーライスが続いたので、さすがにシャレにならんと思って、やっぱり味噌ラーメン。
以前に比べて山椒の痺れは大人しくなった感じです。また以前は辛味なしでも結構辛かったのですが、今回は辛さはそれほど感じず、甘みとコクを強く感じました。ドロドロとまでは言いませんが、粘度も増したようで「濃くて深い」スープになっていました。
麺は以前同様、ボコボコの捻れの入った太麺。サクッとしたスナック感の面白い麺です。この麺が好きなんだよなぁ。
トッピングも変わらず。チャーシューは厚切り、トロトロで食べ応えがあります。おなじみの山クラゲも健在。
結構ボリュームもあって、お腹いっぱいです。抜群に美味しいし、大変満足しました。
2013年07月22日
番外編 カレーショップ酒井屋
またまたカレーを食べに行きました。この界隈にもラーメン屋さんは沢山あるのですが、やはり以前余所様のブログで拝見したカレー屋さんが気になっていたものですから。
お店の存在は知っていたのですが、来る機会がありませんでした。派手な黄色い看板と、入口から所狭しと張り巡らされた大量のメニュー。目移りしてしまいます。
店内は奥行きのある、細い作り。厨房前と窓際に長いカウンターがあります。セットメニューも充実していますが、小食なので身の程をわきまえて単品で。迷った挙げ句、選んだのはダブルドライカレー。ドライカレーにカレールーがかかったもの。650円で味噌汁付。辛さも選べるようですので辛口でいただきました。
ボリュームとしては普通。辛さも、普通。辛さが足りないとは思わないけど、強烈な辛さという感じでもなし。卓上にチリペッパーがあったので、そちらで辛さを追加していただきました。
ドライカレーとカレールーと、二つのカレーを味わえてお得感があります。どちらも違った辛さで美味しかったです。
ただ、カレールーがちょっと少なめだったかな。もっとガッチリ、ルーが欲しかったです。次回は普通のカレーでしっかりルーを楽しみたいと思います。
お店の存在は知っていたのですが、来る機会がありませんでした。派手な黄色い看板と、入口から所狭しと張り巡らされた大量のメニュー。目移りしてしまいます。
店内は奥行きのある、細い作り。厨房前と窓際に長いカウンターがあります。セットメニューも充実していますが、小食なので身の程をわきまえて単品で。迷った挙げ句、選んだのはダブルドライカレー。ドライカレーにカレールーがかかったもの。650円で味噌汁付。辛さも選べるようですので辛口でいただきました。
ボリュームとしては普通。辛さも、普通。辛さが足りないとは思わないけど、強烈な辛さという感じでもなし。卓上にチリペッパーがあったので、そちらで辛さを追加していただきました。
ドライカレーとカレールーと、二つのカレーを味わえてお得感があります。どちらも違った辛さで美味しかったです。
ただ、カレールーがちょっと少なめだったかな。もっとガッチリ、ルーが欲しかったです。次回は普通のカレーでしっかりルーを楽しみたいと思います。