いただいたのは味噌ラーメン730円+辛味噌50円。東北はまだ梅雨が明けず寒い日が続いているので、カレーラーメンと迷ったのですが最近カレーライスが続いたので、さすがにシャレにならんと思って、やっぱり味噌ラーメン。
以前に比べて山椒の痺れは大人しくなった感じです。また以前は辛味なしでも結構辛かったのですが、今回は辛さはそれほど感じず、甘みとコクを強く感じました。ドロドロとまでは言いませんが、粘度も増したようで「濃くて深い」スープになっていました。
麺は以前同様、ボコボコの捻れの入った太麺。サクッとしたスナック感の面白い麺です。この麺が好きなんだよなぁ。
トッピングも変わらず。チャーシューは厚切り、トロトロで食べ応えがあります。おなじみの山クラゲも健在。
結構ボリュームもあって、お腹いっぱいです。抜群に美味しいし、大変満足しました。
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