数十年ぶりの訪問（笑
今までも何度か思い出して行こうとしたことはあったんだけど、駐車場満車で断念していました。話題にならないけど、実は老舗人気店なんですよね。
今回はお昼時を外しての訪問だったので、店の前に停めることができました。まぁオーダーはやっぱり定番の味噌ラーメンでしょう。800円。手書きで価格表が訂正してありますが、値上げしても800円。昭和の職人はラーメンに高い価格は付けられないんだよな、本当に恰好良いわ、泣ける。
調理の行程を見ていましたが、野菜は炒めずスープになじませるタイプのようです。他のお客さんは提供済みだったので、それほど待たずに着丼。
ビジュアル的にも昔懐かしい味噌ラーメン。野菜はモヤシがほとんどで、彩程度にニンジンとピーマンらしきものが少々。それとコーン。キャベツと玉ねぎは見当たらず。他にはひき肉とメンマがトッピング。
麺はウエーブのかかった黄色い中華麺。ムニュンとした食感の、昔ながらの麺です。量的には普通かな。
スープはあっさり系の味噌。なみなみスープは野菜とも麺とも相性がいいです。濃厚さはありませんが物足りなさは感じず。メニュー表にニンニク入りとの記載がありましたが、それほど主張してこないので、気にしなくても良いと思います。
途中で卓上の七味唐辛子やラー油で辛味噌に味変してみました。やっぱり味噌ラーメンにはラー油よりも七味唐辛子の方が合うな。
期待通りの味噌ラーメンで美味しかった。作りこまれた今時の味噌ラーメンもいいけど、たまには奇をてらわない昔ながらの懐かしい味噌ラーメンも食べたくなりますね。
ラーメン専門って掲げてるけど、餃子もチャーハンもあるじゃん（笑
11：00〜 不定休
仙台市若林区六丁の目中町１−４５
駐車場は店の前に3台の他、離れた場所にもあり。詳細はお店に確認
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