久々に麵屋くまがいへ。
11：30頃に通りすがった時には満車＆店外行列で断念。他の店に向かうも、ことごとく満車！仕事納めでみんなラーメン食べに来てるの？エリアを変えようと思って戻る道すがら、再びくまがいの前を通りかかったら、まだ店外行列だったけど駐車場は空いていました。これは行くしかない。
基本的にくまがいは提供が早くて、回転も早い。そんなに待つことはないだろうと思ったんだけど、案の定、見た目の行列ほど時間はかからず店内へ、そして着席。
券売機制。濃いのが食べたかったので、つけ麺にしました。950円。うわ〜、結構値上がりしてるなぁ。麺量は200g、辛め、中辛でオーダー。つけ麺なので提供まで時間がかかるかと思いきや、それほど待たずに着丼。上手く麺茹でを調整してるな。
今回も期待通りの美味しさでした。麺はストレートの太麺。弾力があり、食感も良く、小麦の香りも良い。毎度思うけど、300gでもいけそうだけどお腹いっぱいで苦しいってなりたいわけではなく、とにかく美味しく満足したいので私にとっては200gが適量なんだろうな。本当はもっと食べたいくらい美味しいんだけど。
つけだれは、まさに鶏ポタ。鶏をそのままスープにした感じの濃厚な味わい。脂の濃厚やこってりじゃないから食べやすいし胃もたれや胸焼けもない。鶏の旨味を惜しみなく全部抽出した感じ。そこに辛味が加わるので、箸が進みます。
トッピングはカイワレ、ネギ、穂先メンマ、豚炙りチャーシュー、鶏ハムチャーシュー。それぞれに個性的で、いい仕事しています。
今回も大満足。やっぱり麺とつけだれが秀逸だよなぁ。
仕事納めだからか、学生が休みに入ったからか、グループ客が多かったですね。グループ客は回転が悪いんだよな。それでも他店に比べて客の回転が良い方ではあるけど。これで世間様の休みに入ると、今度は県外客が増えるからさらに混みそう。人気有名店の宿命か。
11：00〜 無休
仙台市宮城野区鶴ヶ谷１−８−１６
駐車場は店の前の他に、交差点に第二駐車場あり
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