CP☆☆☆☆☆/388円
角食ですね。
通常の角食より一回り小さいですが
ズッシリ感はあり336g。
1本またはハーフという呼び名です。
これはハーフ。
かなり歪んでますが大きさは
おおよそ10×10×9cmで
断面も一応正方形タイプ。
袋を開けると香ばしい香り♫
クラストは焼き色強めでソフト。
クラムはしっとりもちゅもちゅ
指で押すとかなりの反発力!
見た目はデニッシュ食パン︎と思えるほど
気泡が大きく蜂の巣のようで特徴的。
クラストは香ばしくクラムはもっちゅりミルキー。
喜界島の粗糖でほんのり甘く
多加水ならではの食感質感で
いい意味で食パンを食べてる感じがしません(笑)
この食パンも、ものすごい個性。
・いちじくあんバタートースト
分厚くトーストにすると
クラストがガリッザクッと
キャラメルのように香ばしく
クラムがトゥルンとあり得ない食感(笑)
餡子とバターがクラムの穴に染みて
最高です!
中村食糧(3ft) 清澄白河
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