昨日も今日も明日もパン

今回は番外編。
新しくオーブントースターを買って
とてもよかったのでご紹介。
真っ先に今トースターと言えば思い浮かべるのは
「バルミューダ」。
他には「アラジン」「ヘルシオ」「siroca」など。
これらは欲しいけど高いので却下(笑)
最後まで迷った3台はこの象印と
「Panasonic NT-T500」「タイガー KAS-G130」。
どれも7000〜8000円位です。















決め手は
・マイコン制御で指定通りに焼いてくれる。
・フライ温めやケーキなども焼ける。
・もちろんアナログで温度時間焼きもできる。
・サクふわトースト機能がある。
・食パン4枚、25cmピザもOK。
・熱源が5本の1300W。
・扉も網も受け皿も全て外して洗浄できる。
と1番当てはまったのが象印なのです。















トーストに最適な時間や温度を
自動制御で焼いてくれます。
枚数、冷凍の有無、
しかも焼き目の指定までできる！
焼いている間に他のこと出来ますからね。















このトーストはサクふわコースの
焼き色(中)で焼いたもの。
アサカベーカリーの上食です。
薄い膜でコーティングされてるように
非常に軽い仕上がりです。
私にはちょっと薄め。
















こちらは冷凍から通常トーストの
焼き色(濃)で焼いたもの。
アサカベーカリーの上食です。
ザクッとこれくらいが私の好み。


今朝はクロワッサンをリベイクしましたが
焼き立てのようにサックサク！
焦げないかな？と失敗なく
にらめっこせずに焼けるのは楽ちんですね。
まだ数枚しか試してませんが
トーストライフが充実するのは間違いなし！

それでは10位→1位を振り返ります。





10位はニコラス精養堂 松陰神社前 めんたいハンペンサンド

9位はバゲットラビット 自由が丘 ブール(ハーフ)

8位はセシボン 鶴見 パニーニ

7位はブランジェリーケン 下赤塚
コーヒーバターとドライアップルサンド

6位はフォション 日本橋高島屋 ブリオッシュ・クール(ラズベリー)

5位はブーランジェリーセイジアサクラ 高輪台
クロワッサンザマンド(フランボワーズ)

4位はバゲット・ラビット 自由が丘 キャラメルバナナ

3位はブーランジェリースドウ 松陰神社前 ヘーゼルナッツバター

2位はエクラデジュール 東陽町 マドゥルス

1位はTHE CITY BAKERY 東急プラザ銀座
ホールウィートクロワッサン(キャラメル/マシュマロ)


もう順位とかはほぼ関係なくて
と言うか、かなり前のものとの比較は難しく
順位はあってないようなものです(笑)
もの凄く好みで美味しいのは間違いないですが。


結局好きなパン屋さんしか上位に来てないですね。
バゲットラビットさんは今年に入ってからのお気に店ですが
行く機会が少なかったので来年はすぐ行かなければ！
セシボンさんも遠いけど必ず行きます！


1位と3位は当日ならではの食感が一番の決めて。
出来立てが全てではないですが
これらは出来立てに近い方が確実に美味しいですね。
2位のマドゥルスは私の理想的なデニッシュです。


今年も色々なパンに出会えて幸せでした。
まだまだ行ったことのないパン屋さんがありますが
来年も1軒でも多くのパン屋さんに
1個でも多くのパンに出会えればいいなと思います！
今年一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします！



ランキング

今年も健康で沢山のパンを食べることが出来ました。
今年のパンの記事をを数えてみたら609回。
重複するパンがあるから種類では600種類くらい？
ケーキやお菓子も入ってるので
実際食べたパンはもうちょっと少ないかな？
まあケーキ、パン、お菓子の線引きが曖昧ですが・・


いずれにせよ去年に比べると170個ほどのダウン。
理由は明白です。
今年は食パンを多く食べたので
食べきるスケジュールが長く
その間他のパンを買うことが減ります。


もう一つは単価の上昇です。
200円台なら気軽に複数個買えますが
300円、400円台となると気軽に
複数個買えず厳選します。
そうなると1日2個→2日3個とかになってしまうのです。
400円台のパンも増えて来て
もうケーキの値段ですね・・


更にもう一つは体重がやばい時期があって
ちょっと控えてたからです！(笑)


それでは今年のランキングを振り返ります！





20位はバゲット ラビット 自由が丘 角食パン

19位はR Baker アールベイカー 北千住 ヨーグルト酵母の食パン

18位はニコラス精養堂 松陰神社前 チョコミントメロンパン

17位はブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(ココナッツ、栗、クリチのモンスター)

16位はブランジェリーケン 下赤塚 味噌ナッツクリームチーズソーセージ "13th anniversary"

15位はPECK ペック 日本橋高島屋 パーネ・ドルチェ・フィオーレ(ランポーネ)

14位はセントル ザ・ベーカリー 表参道 角食パン

13位はル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ パン・ド・ミ

12位はブランジェリーケン 下赤塚 苺のチーズケーキ風

11位は関口フランスパン パティスリー・ダノワーズ店 キングブレット(ハーフ)


目立つ所では
実に5種類の食パンがランクイン！
最上位のキングブレッドは
名前負けせずの美味しさで
かなりのお気に入り。
他の食パンも素晴らしく来年は
「ペリカン」「に志かわ」
辺りを行ってみたいです。


ケンさんは3種類ランクイン。
まあ当然ですね。
今年もずっしり重くて
美味しいパンが沢山ありました。


ニコラスさんもランクイン。
ニコラスさんは今年初めてでしたが
超絶私好みのパン屋さんでした。
ケーキ類もあるので来年は
そちらも食べてみたいです。

明日に続きます。


ランキング

本年2発目もパンは食べてません(笑)
帰省でパンを離れています。
そろそろパンが恋しい！

毎日のように食べるパンも昨今の人件費、
原材料の高騰により高くなっています。
だからこそただ高いだけのパンや
美味しくないパンには当たりたくない。
適正価格で美味しいパンに巡り会いたいです。

コッペパン専門店、食パン専門店の流行は
今年も続くのでしょうか？
今年はどんなパンが流行って
どんな新店が出来るのか今から楽しみです。


それでは2017年の5位〜1位を振り返ります。






5位はル・ルソール 駒場東大前 ショコラ55
特徴的なルックスでまさにインスタ映え。
6位のピスタチオ同様
小さくても満足度の高いパン。


4位はブレッドボード 井荻 カフェブレッド(ハーフ)
このパンはとにかく香りの印象が強烈！
コーヒーの香りがなんとも言えず
珍しく2回購入しました。


3位はエクラデジュール 東陽町 シュークリーム
去年最高の出会いのエクラデジュール。
その中でも最高のシュークリーム。
去年だけで4回は食べたでしょうか？
これだけ同一年に食べたのは初めてです。
お土産にしても喜ばれました。
エクラデジュールのバゲットも
バゲットでは1番好きでこのお店との出会いが
去年では1番大きな出来事です。
今年中に全種類制覇したいと思います。


2位はブランジェリーケン 下赤塚 桜あん ザマンドのパイ
またもやケンさんがランクイン！
大きさ、味、価格と三拍子揃ってます。
この内容が300円台で出せるのはここだけでしょう。
桜の季節が待ち遠しい！


1位はブランジェリーケン 下赤塚 季節のブリオッシュ
(マンゴークリーム入り、ザマンド)
そしてやはり1位もケンさん。
500gを越える物が存在するとは・・(笑)
とにかくスケールが大きい！
そして美味しい！
この太っ腹感が本当に恐れ入ります。
今年もケンさんのパンが楽しみです！



パンランキング