【420円】
こちらも同様に帽子乗せタイプ
生地はさっくり柔らかく底は少し固め。
高さも同じで約8cm。
丸い粒はしゅわっと溶ける
タマゴボーロ的なお菓子。
生クリーム系のキャラメルクリームと
1mmほどの細いビターなキャラメルクリーム。
その下に生クリームとカスタード。
塩加減は絶妙ですが
気付かない程度に控えめ。
銀座近江屋洋菓子店 茅場町
にほんブログ村
【このカテゴリーの最新記事】
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/11598680
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。