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2022年02月06日

Boulangerie S.Igarashi 木場 コーヒーのエスカルゴ

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【421円】☆2022☆
前回迷ってピスタチオにしたので
今回はコーヒーをチョイス。
やはりパリパリのサクサク、
特に大外周りはザクザク！
コーヒー豆が細かくトッピング。
ビターなだけかとかと思いきや
ポリポリと軽く香ばしく深みもある。
自家製焙煎のスペシャリティ豆だそうです。
この日はエルサルバドルの豆でした。








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中にはぐるぐるとコーヒークリーム。
こちらも豆が入ってるようで
深く甘く溢れるようなコーヒー感。
香り、苦味、甘味とバランスよく
コーヒーの良さをトコトン発揮！

Boulangerie S.Igarashi 木場

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タグ：コーヒー エスカルゴ
【このカテゴリーの最新記事】
posted by コスパン at 15:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2022/400円〜
この記事へのコメント
コーヒー豆自体を直接使ってるパンは、口触りで豆が邪魔してるようなパンが多かったけど、このパンは全く邪魔してなくて美味しい！
Posted by コスパン at 2022年02月06日 19:35
コーヒー豆入っているのが、いいですね、甘さの中にも苦味、明治だったかな、コーヒー豆チョコが、昔からあるのですが、たまに食べたくなり買います。ビターチョコと違った苦味がまたいいんです、
Posted by 丹　理佳子 at 2022年02月06日 15:13
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