CP☆☆☆☆☆/580円
期間限定品。
さくらんぼはアメリカンチェリー?
トップは大粒のチェリーで枝には金箔付き。
これがとっても重くて甘い!
その下にはチェリーのジャム。
上部は白くて甘い
バニラビーンズたっぷりのムース。
下部はチェリーのコンポートとチェリークリーム。
土台はザクザクのタルト。
下の部分は酸味強めの甘酸っぱさで
とにかく酸味が私好みです!
ジメジメした気候を忘れさせる爽快なケーキ。
パンがスカスカだったので
ケーキを買って正解でした。
トシ・ヨロイヅカ東京 京橋エドグラン
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パンも美味しいですがやはりケーキの方が美味しいと思います。
柑橘王国なら酸っぱいもの沢山ありますね!