Éclat des jours エクラデジュール東陽町バゲット: 昨日も今日も明日もパン

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2020年06月04日

Éclat des jours エクラデジュール東陽町バゲット

CP☆☆☆☆☆/345円
私のNO.1バゲット。
大きさは約8×4×40cm。
一目でこれと分かる特徴があって
平たく焼き色が濃く
クープの間が粉で白くなっています。

リベイクするとカリカリッと香ばしく
クラムはしっとり指に吸い付くようで
噛めば噛むほど旨味溢れる美味しさ！
石臼挽きだからなのか
明らかに味わいが強いのです！

・前菜的なオープンサンド盛り合わせ

・ホタルイカのパプリカ酢味噌
・ブルスケッタ(にんにく+クリチ)
・アメリカンチェリー＆クリームチーズ

・バテドカンパーニュ
・シシャモの明太マヨ和え

これらのフィリングにも負けることなく
喧嘩することなく何を乗せてもまとまる！

・パテドカンパーニュサンド

今回は鳥レバー＆ハツと
ピスタチオを混ぜグレードアップ！
ギュッと潰して噛むと最高の幸せ♡
私の1番好きなジャンゴさんのパテに匹敵！
最高のバゲットには自然と力が入ります(笑)

エクラデジュール東陽町

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タグ：バゲット

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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2020/CP☆☆☆☆☆

この記事へのコメント

アベノマスクも10万円も6月になるとは、やはり遅い。
どさくさ紛れにやってることも多く増税も既定路線でしょうが何処までいくのか・・
そのパンはネットニュースで見ました！
業務スーパーは安かろう悪かろうってイメージでしたが最近露出が多いので良くなったのかな？
お店が遠いので中々行く気にならないです。

Posted by コスパン at 2020年06月04日 19:49

オシャレで、お店には、負けてないサンド達、流石です！10万の給付金ですが、田舎なんでもうもらった人もいます、私は、まだですが。^_^嬉しいけど後のツケが怖い！税金20%になるかも、コロナ終焉後も怖い！あっ、業務用スーパーの天然酵母パンが、美味しい！って話題になってますが、食べた事あります？私は
無いのですが、買ってみようと思いながら本当に美味しい？って信じてないからか手が伸びず

Posted by 丹　理佳子 at 2020年06月04日 15:45

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