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2020年03月22日

トロパン トウキョウ NEWoMan新宿 シチリア産ピスタチオのエスカルゴ

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CP☆☆☆☆☆/400円
NEWoMan新宿でのNEWoManパンまつり。
数日の入れ替わりで3〜4店舗の
小規模イベントです。

トロパンクロワッサンの
豪快でザクザクなイメージそのままに
こちらもザクザクミシミシ！

















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アイシングと粗めのピスタチオ。
コクのあるピスタチオクリームは焼けて
キャラメル効果で露出部分は黒くなり
内部は鮮やかなピスタチオグリーン。
中央のオレンジ色は
酸味のあるアプリコットのコンフィチュール。
うんまっ！









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今回の出店は3/19の1日のみ。
田中シェフ監修の元、全17品が新作で
「スタッフの成長確認の場」
という設定だそうです。
事細かにキャプションが並ぶ姿は圧巻でした！

トロパン トウキョウ



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タグ：ピスタチオ エスカルゴ
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posted by コスパン at 14:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2020/CP☆☆☆☆☆
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