CP☆☆☆☆☆/500円
ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオなどに
完全に埋め尽くされ圧巻の香ばしいナッツたち!
これには目を奪われます。
シューアラクレームは以前に
食べてるので美味しさは経験済み。
粉糖でお化粧されてます。
サクサクカリカリの水分を全く感じさせない
ザラザラそぼろ状のシュー生地の
上部を帽子のようにカット。
クリームは2層構造で上層は
プラリネクリームで下層はカスタード。
プラリネはナッツの香ばしい風味を
生かした深みがありながらも軽いクリーム。
カスタードは粘度高めのズッシリクリーム。
これは一遍に全部を食べられないので
先ずはクリームだけを楽しみ
高さがなくなった所で一気に
生地とナッツとクリームを楽しむ。
これぞ至福♡
シュークリームと考えれば高く感じますが
ケーキと考えれば問題なし。
トシ・ヨロイヅカ東京 京橋エドグラン
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そう、私もですよ!(笑)
私もかりそめ天国を見た後で京橋に用があった時に閉店間際に思い出して買ったのです。
他の店は私には行きにくい所ばかりでした。
香ばしさが前面に出て美味しいので是非頬張ってください。
結構ボリュームあるので先ずはクリームだけで楽しんで、その後は普通に楽しむ事が出来ます。
最初はその食べ方だったけど結局フォークを使ったほうが食べやすかった(笑)
これを食べてみたいと思いました。
生地とナッツとクリームを一緒に口いっぱい頬張りたいです。
なるほど、ケーキと思えば納得のお値段ですね。